20/04/2017
Revista ARAL
En la presentación de la Organización Interprofesional del Vino de España
Los retos y oportunidades del sector vitinícola español, a debate
La jornada sirvió para analizar los retos y oportunidades del sector vitivinícola español en los próximos años La jornada sirvió para analizar los retos y oportunidades del sector vitivinícola español en los próximos años // FOTO: Organización Interprofesional del Vino de España

La Organización Interprofesional del Vino de España ha celebrado recientemente en CaixaForum Madrid su puesta de largo, en la que se han analizado los retos y oportunidades del sector vitivinícola español en los próximos años.

La jornada, que contó con el apoyo de AgroBank, fue inaugurada por el secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Cabanas.

Las ponencias han destacado el peso de España como primer país en superficie vitícola del mundo y tercer productor mundial de vino. No obstante, su consumo se ha venido reduciendo en los últimos años y se encuentra muy por debajo de otros países de su entorno, productores o no, como Francia e Italia. “Para que el vino recupere el lugar que le corresponde en nuestra mesa, todo el sector debe remar en la misma dirección, y una Interprofesional fuerte y unida es clave para lograrlo”, señaló el presidente de la organización, Ángel Villafranca.

Durante la jornada se avanzaron los resultados del “Estudio estratégico sobre la recuperación del consumo del vino en España” que está desarrollando la Interprofesional y que servirá de base para orientar su estrategia en el futuro. Nicolás Horovitz, de BMC Strategic Innovation, fue el encargado de adelantar estos resultados, destacando como prioridad la necesidad de asegurar un relevo generacional que contribuya a recuperar el consumo del vino en nuestro país. “Es prioritario asegurar el relevo generacional, ya que el aprendizaje del consumo de vino por parte de los jóvenes asegura su entrada en el mundo del vino y su consumo en el futuro”, explicó Horovitz.

La jornada ha contado además con dos mesas redondas en las que representantes de distintos eslabones de la cadena vitivinícola aportaron su visión y experiencia. La primera de ellas se dedicó a la recuperación del consumo del vino y en ella se debatieron los motivos de la reiterada caída en el consumo y las diferentes opciones que podrían impulsarlo, como la mejora de la comunicación del producto o las relaciones del sector con la distribución y la restauración.

En la segunda mesa redonda los participantes compartieron su visión sobre la aportación del sector del vino a la sociedad española, en lo relativo a la sostenibilidad desde el punto de vista económico, social y medioambiental. Asimismo, se plantearon distintas estrategias para reforzar la imagen de producto hecho en España que puedan motivar el consumo interior.

La jornada sirvió también para que Susana García, de la Interprofesional del Vino de España, presentara la hoja de ruta que seguirá la organización en los próximos años y que está marcada por la Orden de extensión de norma, que busca como primer objetivo el incremento del consumo interno, pero también ganar nuevos mercados y ganar valor para nuestros vinos para que sean una referencia en el mercado mundial. “Estamos obligados a crear un sector del vino, donde la confianza entre los actores del sector es la pieza clave para avanzar. Del consenso y el diálogo deben nacer los acuerdos estratégicos, para crear el futuro nadie sobra y todos somos necesarios para sumar en el proyecto”, explicó Susana García.

COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
revistaaral.com le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
Dentro de su categoría, las ventas del segmento de pavo y pollo en libreservicio representaron el el 49,8% del valor.123RF
El volumen total de ventas de elaborados de pavo y pollo (libreservicio + peso variable), según datos facilitados por...
Han sido premiados cinco de sus productos alimentarios, tres no alimentarios y dos vinos.
Han sido premiados cinco de sus productos alimentarios, tres no alimentarios y dos vinos.
Eroski logra diez galardones en la última edición de los premios internacionales “Salute to Excellence...
El XXII Congreso de Estrategia Comercial y Marketing de AECOC se celebrará el 31 de mayo y el 1 de junio en Madrid. 123RF
El Congreso de Estrategia Comercial y Marketing de AECOC abordará los próximos días 31 de mayo y 1 de junio en el...
Esta subida del 2,2% experimentada por España le sitúa como una excepción en Europa en comparación con la evolución del mercado de gran consumo del resto de las grandes economías del panorama europeo, tal y como señala el informe “Growth Reporter”. Nielsen
El mercado de gran consumo en España sigue al alza en 2017, con un crecimiento de las ventas del 2,2% en el primer...
Europastry impulsa el proyecto PAFORT para desarrollar productos de panificación enriquecidos en colaboración con el Centro Tecnológico de Nutrición y Salud (CTNS). Europastry
Europastry y el Centro Tecnológico de Nutrición y Salud (CTNS) están desarrollando PAFORT, un proyecto de investigación...
José Carlos Cano es presidente de Foro Europa Ciudadana.
Las empresas europeas de distribución llevan tiempo sintiendo la necesidad –por no decir, el imperativo- de...
La inauguración contó con la presencia del presidente de la Generalitat, Carles Puigdemont.
Carrefour inauguró este lunes una nave en la ZAL del puerto de Barcelona, construida por Cilsa. La instalación, de...
El establecimiento dispone de 1.150 metros cuadrados de superficie después de una reforma ejecutada en el marco del plan de aperturas, modernización y ampliación de puntos de venta de la compañía.Gadisa
Gadisa refuerza su presencia en Castilla y León y genera siete empleos directos con la reapertura de un supermercado en...
Javier Rozas (en la imagen) y su equipo tendrán como objetivo principal estimular el crecimiento de la compañía en mercados como Europa, América o Asia. Grupo Matarromera
Grupo Matarromera ha reforzado su apuesta internacional con la incorporación a su estructura de Javier Rozas Martín...
La compañía incrementó un 15 % su volumen de ventas en este período, alcanzando una facturación de 226 millones de euros en 2016. Berlys Corporación
Berlys Corporación, grupo empresarial español especializado en la fabricación de masas congeladas de panadería...
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y mostrarle publicidad y contenidos de su interés. Al continuar navegando, consideramos que acepta su uso. Más información
Digital Newspapers © Copyright 2017 - revistaaral.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Mapa web