20/04/2017
Revista ARAL
En la presentación de la Organización Interprofesional del Vino de España
Los retos y oportunidades del sector vitinícola español, a debate
La jornada sirvió para analizar los retos y oportunidades del sector vitivinícola español en los próximos años La jornada sirvió para analizar los retos y oportunidades del sector vitivinícola español en los próximos años // FOTO: Organización Interprofesional del Vino de España

La Organización Interprofesional del Vino de España ha celebrado recientemente en CaixaForum Madrid su puesta de largo, en la que se han analizado los retos y oportunidades del sector vitivinícola español en los próximos años.

La jornada, que contó con el apoyo de AgroBank, fue inaugurada por el secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Cabanas.

Las ponencias han destacado el peso de España como primer país en superficie vitícola del mundo y tercer productor mundial de vino. No obstante, su consumo se ha venido reduciendo en los últimos años y se encuentra muy por debajo de otros países de su entorno, productores o no, como Francia e Italia. “Para que el vino recupere el lugar que le corresponde en nuestra mesa, todo el sector debe remar en la misma dirección, y una Interprofesional fuerte y unida es clave para lograrlo”, señaló el presidente de la organización, Ángel Villafranca.

Durante la jornada se avanzaron los resultados del “Estudio estratégico sobre la recuperación del consumo del vino en España” que está desarrollando la Interprofesional y que servirá de base para orientar su estrategia en el futuro. Nicolás Horovitz, de BMC Strategic Innovation, fue el encargado de adelantar estos resultados, destacando como prioridad la necesidad de asegurar un relevo generacional que contribuya a recuperar el consumo del vino en nuestro país. “Es prioritario asegurar el relevo generacional, ya que el aprendizaje del consumo de vino por parte de los jóvenes asegura su entrada en el mundo del vino y su consumo en el futuro”, explicó Horovitz.

La jornada ha contado además con dos mesas redondas en las que representantes de distintos eslabones de la cadena vitivinícola aportaron su visión y experiencia. La primera de ellas se dedicó a la recuperación del consumo del vino y en ella se debatieron los motivos de la reiterada caída en el consumo y las diferentes opciones que podrían impulsarlo, como la mejora de la comunicación del producto o las relaciones del sector con la distribución y la restauración.

En la segunda mesa redonda los participantes compartieron su visión sobre la aportación del sector del vino a la sociedad española, en lo relativo a la sostenibilidad desde el punto de vista económico, social y medioambiental. Asimismo, se plantearon distintas estrategias para reforzar la imagen de producto hecho en España que puedan motivar el consumo interior.

La jornada sirvió también para que Susana García, de la Interprofesional del Vino de España, presentara la hoja de ruta que seguirá la organización en los próximos años y que está marcada por la Orden de extensión de norma, que busca como primer objetivo el incremento del consumo interno, pero también ganar nuevos mercados y ganar valor para nuestros vinos para que sean una referencia en el mercado mundial. “Estamos obligados a crear un sector del vino, donde la confianza entre los actores del sector es la pieza clave para avanzar. Del consenso y el diálogo deben nacer los acuerdos estratégicos, para crear el futuro nadie sobra y todos somos necesarios para sumar en el proyecto”, explicó Susana García.

COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
revistaaral.com le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
Grupo Andros integra la comercialización del negocio de confituras y la marca Bonne Maman en su estructura comercial. Grupo Andros
Grupo Andros integra la comercialización del negocio de confituras de la marca Bonne Maman en su estructura comercial...
En este nuevo centro de 4.000 metros cuadrados se han invertido 6 millones de euros.
En este nuevo centro de 4.000 metros cuadrados se han invertido 6 millones de euros. Auchan Retail
Auchan Retail España ha abierto las puertas de Alcampo City en el centro comercial Plaza Rio 2, en Madrid. En este...
Orihuela avanza en Fruit Attraction la segunda edición del Simposium Internacional de la Vega Baja. Ayuntamiento de Orihuela
El alcalde de Orihuela, Emilio Bascuñana, y la concejal de Agricultura, Noelia Grao, el edil de Desarrollo Rural...
VI.P- Manzanas Val Venosta se adapta a la nueva situación del mercado de la manzana con nuevas variedades, packaging y cambios en su organización interna, presentados en el marco de la última edición de Fruit Attraction. VI.P- Manzanas Val Venosta
Aprovechando su presencia en la feria Fruit Attraction, VI.P-Manzanas Val Venosta ha presentado diversas novedades. La...
Todas sus variedades de leche serán de vacas que pastan en libertad con una alimentación natural de pastos gallegos.Larsa
Larsa presenta su Leche de Pastoreo, procedente de vacas que pastan en libertad durante un mínimo de 6 horas al día...
Tres son las variedades de la marca Kissabel elegidas para las primeras pruebas comerciales: Kissabel Rouge, Kissabel Orange y Kissabel Jaune.
Tres son las variedades de la marca Kissabel elegidas para las primeras pruebas comerciales: Kissabel Rouge, Kissabel Orange y Kissabel Jaune. Ifored
En el marco de Fruit Attraction, el consorcio Ifored -que reúne a catorce de los principales productores de manzanas...
La nueva leche de pastoreo de Leche Celta es la primera y única de su clase que cuenta con el aval de Aenor, que ha certificado el producto con la Certificación de Pastoreo y con la Certificación de Bienestar Animal.
La nueva leche de pastoreo de Leche Celta es la primera y única de su clase que cuenta con el aval de Aenor, que ha...
Contribución de interacción por plataformas (Fuente: Panel Icarus de Marcas de Gran Consumo en Redes Sociales - Epsilon Technologies).
El sector del gran consumo mueve grandes cifras en cuanto a interacciones y viralidad. Así lo confirma el nuevo Panel...
Los alimentos SIN, derivan de la obligación de dar respuesta a problemas de salud ligados a determinadas intolerancias.123RF
El consenso es casi absoluto a la hora de mencionar las principales tendencias por las que transita y transitará el...
En el marco de Fruit Attraction, Lidl ha organizado una jornada junto a Fepex y a algunos de sus proveedores hortofrutícolas para analizar el contexto actual y los retos de futuro del sector. Lidl
En el marco de la feria Fruit Attraction, Lidl ha celebrado hoy, 18 de octubre, junto a Federación Española de...
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y mostrarle publicidad y contenidos de su interés. Al continuar navegando, consideramos que acepta su uso. Más información
Digital Newspapers © Copyright 2017 - revistaaral.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Mapa web