22/05/2017
Revista ARAL
Según el panel de consumo alimentario del Mapama
Espumosos, cavas y DO lideran el crecimiento del consumo de vino en 2016
El crecimiento del consumo de vino en hogares se produce gracias a la buena marcha de vinos con denominación de origen, tanto tranquilos como espumosos, más en valor (+5,2%) que en volumen (+0,3%), y con unos precios medios al alza (+4,9%). Fuente: Mapama El crecimiento del consumo de vino en hogares se produce gracias a la buena marcha de vinos con denominación de origen, tanto tranquilos como espumosos, más en valor (+5,2%) que en volumen (+0,3%), y con unos precios medios al alza (+4,9%). Fuente: Mapama

El consumo de vino en alimentación cerró 2016 con crecimientos tanto en términos de valor (+5,2%) como de volumen (+0,3%), así como del precio medio (+4,9%), alcanzando los 379,4 millones de litros por valor de 1.026,1 millones de euros, a un precio medio de 2,70 euros por litro, según los datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama).

Por productos, son los espumosos y cavas y los vinos con denominación de origen no espumosos los que lideran el crecimiento del consumo en este canal. Se consumieron 140,4 millones de litros de vino tranquilo con DOP y se gastaron 560 millones de euros en este tipo de producto, a un precio medio de 3,99 euros por litro. Con respecto a 2015, se registró un aumento del 2% en volumen y del 5,8% en valor, lo que lleva a un aumento del precio medio del 3,6%.

En cuanto a los espumosos y cavas, aumentan un 18,6% en volumen, hasta los 27,7 millones de litros, y un 19,9% en valor, hasta los 145,7 millones de euros, gracias a los buenos datos registrados en el mes de diciembre, lo que supone un aumento para el precio medio del +1,1% hasta los 5,37 euros por litro (+6 céntimos).

Por último, se registra una evolución negativa para los vinos tranquilos sin DOP en términos de volumen, cuyo consumo en alimentación cae un -3,2% en volumen, hasta los 178,6 millones de litros y aumenta un 0,6% en valor, hasta los 218,5 millones de euros, con un precio medio un 4% superior, hasta los 1,22 euros por litro.

Con una visión a más largo plazo, con evolución de las cifras desde 1999, comprobamos que la facturación alcanzada en 2016 (1.026 millones de euros) supone una subida del 5,2% respecto del año anterior pero queda todavía por debajo de las registradas en el período 2008 (récord con 1.132 millones de euros) al 2014. En volumen, sin embargo, y pese a la estabilidad en 2016, la caída es más pronunciada en el medio plazo, con solo un pequeño remonte en 2007, pero continuada desde 1999, cuando nos situábamos en 606 millones de litros de consumo de vino en los hogares españoles.

Previsiones optimistas

Si tenemos en cuenta que, de acuerdo con las estimaciones disponibles, también aumentó el consumo de vino en hostelería y se prevé una ligera mejora en las ventas directas y on-line, todo apunta a una recuperación del consumo del vino en España el pasado año, tras haberse frenado en años anteriores la caída que se venía registrando.

Más noticias sobre vino, Mapama
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
revistaaral.com le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
Raúl Calleja, director de Fruit Attraction.
Raúl Calleja es director de Certámenes de Ifema y, entre otros salones, está al frente de Fruit Attraction desde su...
Los supermercados de Asedas dan empleo a más de 60.000 personas y contratan a más de 11.000 para la temporada alta. 123RF
El impacto del turismo en la distribución de gran consumo se refleja en las zonas más turísticas, principalmente en el...
Con la entrada de Marqués del Atrio, Bodegas Riojanas, Grupo Emperador y la bodega de Rioja de Marqués de Riscal. FEV
La Comisión Ejecutiva de la Federación Española del Vino (FEV) ha aprobado recientemente la solicitud de entrada de...
Las instalaciones tendrán una superficie aproximada de 12.300 metros cuadrados.
Amazon anunció este martes la inauguración de su primera estación logística en Getafe (Madrid). Con una superficie...
En la imagen, Mark Thomson, director Retail and Hospitality EMEA de Zebra Technologies.
En la imagen, Mark Thomson, director Retail and Hospitality EMEA de Zebra Technologies.
Antes, la única razón aceptable para devolver un artículo era que se encontrara roto. Si no, las tiendas dificultaban...
Michel Giannuzzi (en la imagen) sustituirá a Jean-Pierre Floris como presidente y CEO de Verallia. Verallia
Michel Giannuzzi será el nuevo presidente de Verallia a partir del próximo 1 de septiembre, sustituyendo en el cargo a...
Este acuerdo se enmarca dentro del Plan de Impacto Medioambiental de Calidad Pascual, para minimizar la huella ambiental de la compañía, a través de la mejora en la eficiencia en sus procesos productivos. Calidad Pascual
El grupo EDP y Calidad Pascual han firmado un acuerdo de compraventa de electricidad (“PPA”, por sus siglas...
En la imagen, Íñigo Madariaga, presidente de Green Cola Iberia. Green Cola
Green Cola, el refresco de cola sin calorías endulzado con stevia como edulcorante natural y sin aspartamo, ha cerrado...
Casi el 90% de las firmas asegura que también crecerá su facturación.
El 57,5% de las empresas del sector de la logística prevé aumentar su plantilla durante este año. Los sectores que más...
En la imagen, un momento de la firma del acuerdo entre El Corte Inglés y Repsol.
El Corte Inglés y Repsol han firmado un acuerdo estratégico que les permitirá crear la mayor red de tiendas de...
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y mostrarle publicidad y contenidos de su interés. Al continuar navegando, consideramos que acepta su uso. Más información
Digital Newspapers © Copyright 2017 - revistaaral.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Mapa web