26/07/2017
Revista ARAL
Según Asedas
El impacto del turismo en la distribución triplica la afluencia de clientes en el Mediterráneo y las islas
Los supermercados de Asedas dan empleo a más de 60.000 personas y contratan a más de 11.000 para la temporada alta. Los supermercados de Asedas dan empleo a más de 60.000 personas y contratan a más de 11.000 para la temporada alta. // FOTO: 123RF

El impacto del turismo en la distribución de gran consumo se refleja en las zonas más turísticas, principalmente en el arco mediterráneo y en los archipiélagos, con un volumen de afluencia de clientes y ventas que llega a triplicarse en los meses de temporada alta, según apuntan desde la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas).

Los supermercados en estas zonas contribuyen a los ingresos derivados del turismo en la economía española con el mantenimiento de tiendas dedicadas a los visitantes en lugares claves de la costa y con la adaptación del surtido a la demanda, especialmente de los turistas extranjeros. En concreto, Asedas calcula que en las comunidades de Andalucía, Baleares, Canarias, Cataluña, Murcia y la Comunidad Valenciana existen casi 2.400 supermercados de las enseñas de la Asociación especializados en la atención al turista, lo que supone el 35% de las tiendas que operan en dichas zonas.

El impacto económico de esta actividad se refleja, según Asedas, en varios sectores de producción alimentaria local o nacional, básicamente, bodega, panadería y fruta. La venta de vinos en la costa duplica a la que se produce en los supermercados del interior y arrastra a otras categorías como son la carne y la charcutería, los quesos y los snacks de impulso.

El mayor incremento de ventas se produce en las secciones de bodega, panadería y frutería

La panadería, sobre todo recién hecha, es otra de las secciones clave. Según Asedas, las ventas se concentran entre las 9 y las 11 horas, lo que requiere de una operativa muy precisa. Por último, el consumo de fruta de temporada en las zonas costeras también se dispara hasta más del doble de lo habitual, con el factor calidad/precio como el más apreciado por los visitantes internacionales.

Además del producto nacional, los supermercados realizan un gran esfuerzo logístico para abastecerse de productos originarios de Gran Bretaña, Alemania, Rusia y Holanda, que es el origen de los turistas –especialmente los dos primeros- que más demandan productos de sus países. Este perfil coincide con el viajero que prefiere pasar sus vacaciones en campings y apartamentos. El surtido de muchas tiendas se modifica hasta en un 30% para responder a la demanda de estos consumidores, explican desde la Asociación.

“El turismo y el sector agroalimentario son dos de los grandes pilares de la economía en España. El supermercado de proximidad aúna ambos sectores y estamos orgullosos de realizar nuestra aportación económica al PIB del país con el servicio que damos a los turistas en las zonas de mayor afluencia”, ha asegurado Ignacio García Magarzo, director general de Asedas.

Más noticias sobre Asedas
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
revistaaral.com le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
En la imagen: Giorgio Santambrogio, consejero delegado Grupo Végé, Roberto Tojeiro Rodríguez, presidente y consejero delegado de Grupo IFA, Nicola Mastromartino, presidente Grupo Vége, Juan Manuel Morales, director general Grupo IFA.
El Grupo IFA ha llegado a un acuerdo con la compañía italiana Gruppo VéGé para su incorporación a su comité de compras...
Fuente: Panel Icarus-Reporte Anual 2017.
Fuente: Panel Icarus-Reporte Anual 2017.
El mercado de gran consumo español superó los 53 millones de fans totales en redes sociales en 2017, con más de 46...
La compañía, presente en HIP2018, ofrece al hostelero 690 referencias tanto de sus marcas (Pascual, Bezoya, Bifrutas, Vivesoy, Mocay Caffè y The Goods) como de terceros. Calidad Pascual
En el marco de la feria de HIP, Calidad Pascual ha presentado su apuesta integral para el canal Horeca que, según ha...
El acuerdo supondrá el lanzamiento de una tarjeta universal.
Grupo DIA y CaixaBank han firmado una alianza estratégica que permitirá ofrecer un amplio catálogo de productos al...
En la imagen, la planta de Arrossaires del Delta de l’Ebre en Deltebre (Tarragona). Arrossaires del Delta de l’Ebre
La Cooperativa Arrossaires del Delta de l’Ebre ha constituido Nomen Foods para potenciar su crecimiento, escalar...
El estudio de Esade Creápolis pone de manifiesto que la innovación en el sector está concentrada en muy pocas categorías de producto (principalmente en Alimentación).Esade Creápolis
La falta de referenciación de la innovación en algunas cadenas y, como consecuencia, la poca accesibilidad de los...
Los usuarios seguirán disfrutando de la misma cobertura de servicio, dado que ha sido Vodafone quien ha prestado su red de telefonía a Eroski desde el lanzamiento de su servicio.
Eroski ha alcanzado un acuerdo con el Grupo Vodafone por el que Eroski Móvil dejará de operar en el mercado de...
Los asociados de Asefapre junto a Mª Ángeles Dal Re, vocal asesora, coordinadora de la Estrategia NAOS.Asefapre
La Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados, Asefapre, se ha comprometido a reducir un 10% el contenido...
La Junta de Andalucía apuesta por el relanzamiento de BIOCórdoba como feria profesional de negocio del sector ecológico. BIOCórdoba
La Junta de Andalucía ha aprovechado su presencia en Biofach 2017, celebrada entre el 14 y el 17 de febrero, para...
Covirán ha renovado su sede central ubicada en Atarfe (Granada), con mejoras en los edificios centrales, aislamiento y modificaciones en la toda la fachada. Covirán
Covirán ha continuado con su actividad de gestión medioambiental en 2017, tanto en materia de eficiencia energética...
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y mostrarle publicidad y contenidos de su interés. Al continuar navegando, consideramos que acepta su uso. Más información
Digital Newspapers © Copyright 2017 - revistaaral.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Mapa web