21/07/2017
Revista ARAL
Lidl obtiene el certificado “Residuo Cero” de Aenor
En la imagen, el director general Financiero de Lidl Supermercados, Ferran Figueras, recibe el certificado, acompañado del director de Desarrollo de Negocio de Aenor, Manuel Romero (izq.) y la secretaria de Estado de Comercio, Marisa Poncela. En la imagen, el director general Financiero de Lidl Supermercados, Ferran Figueras, recibe el certificado, acompañado del director de Desarrollo de Negocio de Aenor, Manuel Romero (izq.) y la secretaria de Estado de Comercio, Marisa Poncela. // FOTO: Lidl

La plataforma logística de Lidl en Alcalá de Henares (Madrid) ha recibido el certificado de “Residuo Cero” de Aenor, que reconoce que el 100% de los residuos que gestiona esta instalación son reciclados para ser utilizados como nuevos recursos o materias primas, logrando así que cero residuos se tiren al vertedero. Entre otras ventajas, este certificado ayuda a las organizaciones a optimizar procesos y adelantarse a las disposiciones legales.

Gracias a este nuevo reconocimiento y junto con las certificaciones medioambientales de BREEAM y VERDE que consiguió el año pasado, la plataforma logística de Lidl en Alcalá -la décima de la compañía en España- se convierte en la más sostenible de Lidl en toda Europa y un referente en el sector, al ser la primera empresa de distribución en nuestro país que obtiene dicho certificado.

Las más de 2.900 Tn de residuos que se gestionan en la plataforma cada año acaban convirtiéndose en materias primas para un futuro uso

La plataforma da servicio a una red de 150 tiendas de la zona centro del país a las que suministra a diario los productos frescos. Además, desde las instalaciones de Alcalá gestiona para toda España el servicio post venta de los productos de bazar de las semanas temáticas de Lidl. Gracias al nuevo proceso de “Residuo Cero”, las más de 2.900 toneladas de residuos que se gestionan en la plataforma cada año acaban convirtiéndose en materias primas para un futuro uso.

Apuesta por la sostenibilidad

Con este certificado, la compañía da un paso más en su apuesta por la sostenibilidad como marco estratégico para el desarrollo de su negocio en España. Según Michaela Reischl, directora de Responsabilidad Social Corporativa de Lidl España, “nos sentimos muy orgullosos de ser la primera empresa del sector en recibir el certificado “Residuo cero” de Aenor. Es un ejemplo más de nuestra apuesta por la sostenibilidad en todos los ámbitos de nuestra actividad, desde el medio ambiente a las personas, pasando por ofrecer a nuestros clientes alimentos saludables a base de materias primas sostenibles”.

Para Manuel Romero, director de Desarrollo de Negocio de Aenor, “el certificado 'Residuo Cero' respalda acciones concretas en el ámbito de la economía circular y Lidl es una entidad pionera en la correcta valorización de todos los residuos que genera, incluidos los de alimentación y de bazar, pasando del residuo a un nuevo recurso. Enhorabuena a Lidl por ser la primera entidad que logra este reconocimiento”.

2.900 Tn de residuos valorizadas al año

El certificado de Aenor reconoce la labor que lleva a cabo Lidl en su plataforma logística de Alcalá para lograr que las 2.900 Tn de residuos que se gestionan al año sean valorizadas y recicladas al 100%. Para ello, la compañía ha puesto en marcha un complejo sistema mediante el que los residuos se separan y clasifican en 22 categorías.

Cerca del 80% del volumen total de residuos se agrupan en seis de las 22 categorías: cartón (54%), plástico (7%), textil (7%), alimentación seca (5%), madera (2%) y chatarra (2%). El cartón, la madera, el plástico y la chatarra, una vez valorizados, se comercializan para su uso como una nueva materia prima. El textil es transformado en hilos o trapos y la alimentación seca que no es apta para el consumo, en pienso para animales. “La correcta gestión de las categorías logra, no solo un proceso sostenible desde el punto de vista de medio ambiente, sino también desde un punto de vista empresarial”, según explican desde Lidl.

Para llegar al 100% de residuos valorizados es necesario hacer lo mismo con el resto de las 22 categorías. “El 16% de los residuos que se gestionan en Alcalá de Henares son basura, fundamentalmente compuesta por restos de alimentos frescos no aptos para el consumo. Para conseguir el Residuo Cero, es necesario separar y valorizar esta basura”, apuntan desde la compañía.

“El verdadero reto de obtener el Residuo Cero está en conseguir valorizar la basura, aquello que por definición no tiene valor”, indica Reischl. “Es aquí donde queda patente el compromiso de Lidl con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente porque, a diferencia de otros residuos, valorizar la basura cuesta 4 veces más que depositarla en un vertedero”, añade. De la gestión de la basura se obtiene Combustible Sólido Recuperado (11%) y compost orgánico (89%).

La plataforma logística de Lidl en Alcalá de Henares se convertirá en 2018 en la más grande del grupo en todo el continente europeo, pero también en la más sostenible desde el punto de vista medioambiental. Actualmente, dispone de 45.000 metros cuadrados de superficie de almacenamiento, cifra a la que se sumarán otros 16.000 metros cuadrados cuando empiece a operar el nuevo silo automatizado, previsto para finales de 2018.

Más noticias sobre Lidl, Aenor, Residuo Cero
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
revistaaral.com le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
Grupo Andros integra la comercialización del negocio de confituras y la marca Bonne Maman en su estructura comercial. Grupo Andros
Grupo Andros integra la comercialización del negocio de confituras de la marca Bonne Maman en su estructura comercial...
En este nuevo centro de 4.000 metros cuadrados se han invertido 6 millones de euros.
En este nuevo centro de 4.000 metros cuadrados se han invertido 6 millones de euros. Auchan Retail
Auchan Retail España ha abierto las puertas de Alcampo City en el centro comercial Plaza Rio 2, en Madrid. En este...
Orihuela avanza en Fruit Attraction la segunda edición del Simposium Internacional de la Vega Baja. Ayuntamiento de Orihuela
El alcalde de Orihuela, Emilio Bascuñana, y la concejal de Agricultura, Noelia Grao, el edil de Desarrollo Rural...
VI.P- Manzanas Val Venosta se adapta a la nueva situación del mercado de la manzana con nuevas variedades, packaging y cambios en su organización interna, presentados en el marco de la última edición de Fruit Attraction. VI.P- Manzanas Val Venosta
Aprovechando su presencia en la feria Fruit Attraction, VI.P-Manzanas Val Venosta ha presentado diversas novedades. La...
Todas sus variedades de leche serán de vacas que pastan en libertad con una alimentación natural de pastos gallegos.Larsa
Larsa presenta su Leche de Pastoreo, procedente de vacas que pastan en libertad durante un mínimo de 6 horas al día...
Tres son las variedades de la marca Kissabel elegidas para las primeras pruebas comerciales: Kissabel Rouge, Kissabel Orange y Kissabel Jaune.
Tres son las variedades de la marca Kissabel elegidas para las primeras pruebas comerciales: Kissabel Rouge, Kissabel Orange y Kissabel Jaune. Ifored
En el marco de Fruit Attraction, el consorcio Ifored -que reúne a catorce de los principales productores de manzanas...
La nueva leche de pastoreo de Leche Celta es la primera y única de su clase que cuenta con el aval de Aenor, que ha certificado el producto con la Certificación de Pastoreo y con la Certificación de Bienestar Animal.
La nueva leche de pastoreo de Leche Celta es la primera y única de su clase que cuenta con el aval de Aenor, que ha...
Contribución de interacción por plataformas (Fuente: Panel Icarus de Marcas de Gran Consumo en Redes Sociales - Epsilon Technologies).
El sector del gran consumo mueve grandes cifras en cuanto a interacciones y viralidad. Así lo confirma el nuevo Panel...
Los alimentos SIN, derivan de la obligación de dar respuesta a problemas de salud ligados a determinadas intolerancias.123RF
El consenso es casi absoluto a la hora de mencionar las principales tendencias por las que transita y transitará el...
En el marco de Fruit Attraction, Lidl ha organizado una jornada junto a Fepex y a algunos de sus proveedores hortofrutícolas para analizar el contexto actual y los retos de futuro del sector. Lidl
En el marco de la feria Fruit Attraction, Lidl ha celebrado hoy, 18 de octubre, junto a Federación Española de...
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y mostrarle publicidad y contenidos de su interés. Al continuar navegando, consideramos que acepta su uso. Más información
Digital Newspapers © Copyright 2017 - revistaaral.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Mapa web