14/11/2017
Revista ARAL
Alemania, Francia y Suecia, principales ejes de la estrategia de exportación del Consorcio del Jamón Serrano Español
El Consorcio del Jamón Serrano consolida su línea de actuación en el tramo final del año dentro y fuera de la Unión Europea. El Consorcio del Jamón Serrano consolida su línea de actuación en el tramo final del año dentro y fuera de la Unión Europea. // FOTO: ConsorcioSerrano

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) tiene previsto para la última parte del año una serie de actividades en el exterior, en colaboración con el Instituto Español de Comercio Exterior (Icex), que consoliden y refuercen la buena línea llevada por la entidad durante estos años. Alemania, Francia y Suecia siguen siendo los mercados prioritarios dentro de la Unión Europea para el CJSE.

De este modo, el CJSE llevará a cabo en Francia campañas de educación y promoción como la celebración de un evento con blogueros y cortadores profesionales con el objetivo de enseñar las pautas y bondades del jamón ConsorcioSerrano. Las redes sociales también serán importantes para esta promoción a través de la campaña “Busca la S” en la que el público participará de manera activa.

Otro de los mercados más importantes para la entidad es Alemania, dónde el Consorcio del Jamón Serrano Español continúa trabajando para acercar las cualidades de su jamón al público general. Para ello, cuenta con Programas de Capacitación Profesional que tendrán un papel muy importante a la hora de enseñar a diferenciar entre jamón serrano y jamón ConsorcioSerrano así como con otras tipologías de jamón y otras materias como el corte o el envasado. En este sentido, en 2018 el CJSE estará presente en el país germano en una de las principales cadenas de supermercados de Alemania a través del Rincón del Jamón.

Dentro de la estrategia europea, se acercará a los “partners” suecos el proceso de fabricación del jamón ConsorcioSerrano a través de una visita a las instalaciones de uno de los miembros del Consorcio del Jamón Serrano Español en el que además se realizará un taller de capacitación sobre el Universo Jamón y el valor del Jamón ConsorcioSerrano. En este sentido, un técnico les facilitará las claves para optimizar el corte del jamón tanto a máquina como a cuchillo.

Promoción en México y Chile

Al otro lado del charco, México y Chile centran las acciones de promoción del CSJE. Asimismo, en México se organizarán catas con vino y jamón en algunos puntos de venta gourmet como La Europea y se llevarán a cabo demostraciones de corte en determinadas cadenas de distribución. Por su parte, en Chile tendrán presencia en una de las ferias alimentarias y gastronómicas más importante del país para el canal FoodService. Esa actividad se llevará a cabo junto con la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga). Además, también se buscará la participación del público a través de la campaña en redes sociales de “Busca la S” enfocada a educar al consumidor chileno sobre las diferencias de un jamón ConsorcioSerrano y un jamón serrano y que además estará enfocada sobre las principales cadenas de supermercados del país.

Tal y como explica Miguel Ángel García Bravo, director de Marketing y Promoción del CSJE, “nuestra intención es potenciar las actividades de promoción enfocadas a los decisores y prescriptores a través del conocimiento y desarrollar nuevas actividades de promoción digitales enfocadas al trade marketing on line. El conocimiento es una de las mejores fuentes de promoción; por ello, gran parte de nuestros esfuerzos van destinados a explicar, las diferencias en el universo jamón así como las bondades del Jamón ConsorcioSerrano y cómo mejorar el rendimiento de las piezas. Desde nuestra entidad vamos a seguir desarrollando actividades que nos hagan seguir creciendo”.

COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
revistaaral.com le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
Las nuevas referencias sin gluten de marca propia que Eroski ha incorporado a su oferta son productos de consumo diario elaborados específicamente con ingredientes sin gluten. Eroski
Eroski ha incrementado su oferta de productos sin gluten en sus hipermercados, supermercados y en su tienda Eroski...
En la imagen, Blanca Sorigué y Jordi Cornet, directora general y presidente de eDelivery Barcelona, respectivamente. eDelivery Barcelona
La segunda edición de eDelivery Barcelona Expo & Congress, organizado por el Consorci de la Zona Franca de Barcelona...
Con el lanzamiento de Lupilu, la compañía se convierte en la primera cadena de distribución en apostar por la alimentación complementaria infantil exclusivamente de origen bio. Lidl
En su apuesta por la sostenibilidad en materia de alimentación saludable y por seguir atendiendo las necesidades...
El 69% de los consumidores se fía de la bolsa de papel para sus compras en el supermercado. labolsadepapel
El uso de bolsas de papel en el comercio se consolida como la alternativa natural y preferida tanto por los...
Con esta adhesión, Campofrío pretende dar respuesta a los compromisos establecidos dentro de la Estrategia de Responsabilidad Social 2017-2021 de la compañía en España.
Campofrío se ha incorporado a la asociación de empresas y profesionales de la responsabilidad social y sostenibilidad...
El Grupo Moldtrans se incorpora como nuevo miembro de la Red Palletways en Barcelona.
El Grupo Moldtrans se incorpora como nuevo miembro de la Red Palletways en Barcelona. Palletways
Palletways Iberia ha reforzado su cobertura en Barcelona con la incorporación del Grupo Moldtrans como nuevo miembro de...
Innovación, publicidad, promociones y punto de venta, las palancas de crecimiento que activan las marcas que más crecen.123RF
Las marcas españolas de Gran Consumo aumentan su presencia en el ranking de las más elegidas en España, y son además...
nn
nn
En los últimos 5 años Grupo Choví, ha experimentado un crecimiento continuo de dos dígitos en su facturación. Al cierre...
El grupo aumentó un 1,7% el volumen de unidades vendidas hasta alcanzar las 103.000 toneladas de producto terminado.
Grupo Calvo elevó sus ventas mundiales un 7,5% en 2017 y alcanzó los 618,3 millones de euros, encadenando así 10 años...
La reforma el supermercado del Mercado de Santa María de la Cabeza para adaptarla al nuevo modelo ha supuesto una inversión de 2,3 millones de euros.
Mercadona impulsa su presencia en los mercados municipales de Madrid explicitando "el compromiso especial de...
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y mostrarle publicidad y contenidos de su interés. Al continuar navegando, consideramos que acepta su uso. Más información
Digital Newspapers © Copyright 2017 - revistaaral.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web