08/06/2018
Revista ARAL
Eurofred refuerza su servicio de proyectos integrales de heladería y pastelería
La nueva vitrina de heladería One Show destaca por su impacto visual, ya que muestra el helado artesanal como si fuera una joya. La nueva vitrina de heladería One Show destaca por su impacto visual, ya que muestra el helado artesanal como si fuera una joya. // FOTO: Eurofred

Eurofred ha reforzado su servicio de proyectos integrales para heladerías y pastelerías, que permite a los clientes "optimizar las posibilidades arquitectónicas de cada establecimiento y mejorar los procedimientos de trabajo y de atención al público, racionalizándolos y haciéndolos más productivos, además de rentables", según explican desde la compañía.

Como novedad, Eurofred ha presentado la gama de heladería canalizable de ISA, “que tiene como prioridad la óptima conservación y exposición del helado artesano y que destaca por sus diseños atractivos y elegantes”, aseguran fuentes de la empresa. Las vitrinas se pueden canalizar linealmente y en ángulo, lo que permite aprovechar mejor el espacio y ofrecen numerosas opciones de personalización tanto en colores, como en altura e iluminación, dando todo el protagonismo al helado artesano.

El modelo Kaleido ofrece una inclinación de 11º en el plano de exposición para una mejor visualización del helado. Por su parte, la nueva vitrina de heladería One Show destaca por su impacto visual, ya que muestra el helado artesanal como si fuera una joya. El equipo ofrece una amplia gama de acabados y la opción Plug-in o grupo incorporado (unidad condensadora por aire, agua o mixta). La vitrina opera con temperaturas de -20/-2ºC, tiene Clase Climática 4, refrigeración ventilada e iluminación LED.

En materia de armarios profesionales y de servicio para heladería, desde Eurofred destacan el armario profesional Gelato de Coolhead, se trata de un armario de servicio de congelación con un rango de temperatura de -18/-22ºC, dotado con una estructura interna y externa en acero inoxidable con cerradura y luz led de serie con posibilidad de albergar hasta 60 cubetas de 5 litros. Asimismo, cuenta con puerta reversible, un termostato digital y un diseño de ángulos redondeados para una fácil limpieza.

La oferta se completa con Labor, un armario profesional de heladería de ISA realizado con acabados de acero inoxidable que garantizan la higiene del producto. El equipo opera con temperaturas de -18/-20ºC y ofrece una capacidad de carga de hasta 65 cubetas de 5 litros. Una máquina refrigerada que llega a trabajar en una temperatura ambiente de +30ºC y dispone de una central electrónica para la regulación de la temperatura.

El servicio de proyectos integrales contempla también los negocios mixtos de heladería y pastelería con equipos como el armario expositor Cristal Tower.

Más noticias sobre Eurofred
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
revistaaral.com le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
Mientras la categoría de zumos incrementó tanto el volumen como el valor de sus ventas, los néctares vieron descender el volumen de las suyas un -5,8%.123RF
El mercado de zumos y néctares, pese a ralentizar el descenso, continuó perdiendo volumen de ventas en el último...
Héctor Barak es director general de Fellowes Ibérica.
La entrada en vigor del nuevo Reglamento General de Protección de Datos el mes de mayo ha hecho temblar los cimientos...
Miguel Vergara es Managing Director de Accenture Strategy Data Driven Consulting
Miguel Vergara es Managing Director de Accenture Strategy Data Driven Consulting
Piense en la última vez que hizo la compra. Probablemente es un proceso que se repite periódicamente en el que, en...
Carlos Ruiz Mateos es director de Asuntos Públicos de Llorente & Cuenca.
La industria alimenticia es un sector estratégico altamente regulado en España. Su fuerte impacto económico como primer...
Ignacio Ferrer-Bonsoms, abogado de Ferrer-Bonsoms & Sanjurjo
Ignacio Ferrer-Bonsoms, abogado de Ferrer-Bonsoms & Sanjurjo
Las reacciones alérgicas o de hipersensibilidad constituyen las inmunopatologías de mayor prevalencia en el mundo. En...
El 26% del gasto en helados realizado en supermercados e hipermercados es para su consumo fuera del hogar.
El 26% del gasto en helados realizado en supermercados e hipermercados es para su consumo fuera del hogar.123RF
El mercado español de helados, tras pasar durante los dos últimos por un proceso de reestructuración y de inversiones...
Estas tiendas reabren tras ser reformadas de manera integral con una inversión total de 3,1 millones de euros. Mercadona
Los hogares españoles han incrementado su gasto en gran consumo un 1,7% en el segundo trimestre de 2018, según Kantar...
El pasado mes de mayo inició los trabajos en una nueva parcela de 83.000 metros cuadrados de superficie. Mercadona
Mercadona ha comenzado los trabajos para la ampliación de su bloque logístico en el municipio alicantino de San Isidro...
Fuente: Panel Icarus Retail Q2 2018-Epsilon Technologies.
Fuente: Panel Icarus Retail Q2 2018-Epsilon Technologies.
Las cuatro cadenas de supermercados con mayor relevancia en redes sociales en España en el segundo trimestre de 2018...
Con la adquisición de Arluy, la compañía refuerza su capacidad de producción y su presencia comercial en España.
Biscuit International, especialista en el mercado de galletas dulces de marca privada y propietario de Poult en...
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Digital Newspapers © Copyright 2017 - revistaaral.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web