21/06/2018
Revista ARAL
Martín Berasategui, asesor gastronómico de Agrucapers
En la imagen, Martín Berasategui (centro) junto a los máximos responsables de la empresa Agrucapers. En la imagen, Martín Berasategui (centro) junto a los máximos responsables de la empresa Agrucapers. // FOTO: Agrucapers

Martín Berasategui se ha incorporado al equipo de Agrucapers como asesor gastronómico. El chef, que suma ocho estrellas Michelin, se implica en el proyecto de la compañía española especializada en la producción y comercialización de alcaparras y encurtidos, y ya colabora en el diseño y desarrollo de nuevos productos.

Además, Berasategui será la imagen de la marca Delicias, estará presente en los principales eventos de la empresa, que este 2018 celebra su 50 aniversario, y ya ha incorporado un plato con alcaparras de Agrucapers como ingrediente principal en su restaurante de Lasarte.

A través de este acuerdo, Martín Berasategui aporta su conocimiento al equipo de desarrollo de producto, que podrá aplicar su experiencia en la alta cocina para adaptar sus recetas a las tendencias actuales. Además, su imagen estará presente en los envases de los productos que Agrucapers tiene en las principales superficies comerciales de todo el mundo.

José Manuel Pelegrín, director general de Agrucapers, ha explicado que “trabajamos con productos saludables típicos de la dieta mediterránea, especialmente alcaparras, en los que se une tradición e innovación. El interés de Martín Berasategui por nuestro producto ha posibilitado una colaboración que nos permitirá dar un paso más para adaptar nuestra propuesta a lo que demanda el consumidor”.

Más noticias sobre Agrucapers
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
revistaaral.com le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
El proyecto de construcción de la nueva bodega se llevará a cabo en dos fases y entra dentro del programa de apoyo 2019-2023 al sector vitivinícola español. La idea es comenzar la obra civil en el segundo semestre de 2019 con el objetivo de poder elabor

Bodegas Protos

Bodegas Protos aterrizará en la D.O Cigales con una inversión de más de 6 millones de euros. El grupo bodeguero ha...
El Grupo Terras Gauda destina a exportaciones en torno al 34% de su producción.Terras Gauda
El Grupo Terras Gauda impulsa su crecimiento en el mercado estadounidense suscribiendo un exclusivo acuerdo de...
Los centros y parques comercialeshan alcanzado el año pasado 45.225 millones de euros, lo que supone un crecimiento de un 2,9% sobre las ventas de 2017Aecc
2018 ha sido un buen año para el sector de los centros y parques comerciales mostrándose positivos todos sus...
“Cultivado con respeto” es una iniciativa que, en el marco de "Nescafé Plan", pretende difundir el trabajo que lleva desarrollando la compañía en temas de sostenibilidad en la última década.
Nestlé, fiel a su propósito de mejorar la calidad de vida de las personas y contribuir a un futuro más saludable, ayuda...
Tres de los cinco socios fundadores (de izda a dcha. –Federico Storni, Guillermo Castelli y Javier Caste) en la sede de QuadMinds en Argentina.
La multinacional tecnológica QuadMinds con oficinas en Argentina, Chile, Brasil, EE.UU., y ahora también en España, ha...
Si a la sostenibilidad se le suman otras ventajas, como la conveniencia o la practicidad, las posibilidades de impulsar la preferencia por la marca se multiplican por tres.
Si a la sostenibilidad se le suman otras ventajas, como la conveniencia o la practicidad, las posibilidades de impulsar la preferencia por la marca se multiplican por tres.
La sostenibilidad es uno de los conceptos emergentes en el mercado de gran consumo, al hilo de la cada vez mayor...
El supervisor de Calidad de Palibex, José Andrés Girao Zabaleta.Palibex
Los indicadores de calidad en el servicio de Palibex siguen mejorando a pesar de que el volumen de palés coordinados...
BIGSOSTBIOMA, su último proyecto de Investigación y Desarrollo en pro de una gestión más sostenible y eficaz del viñedo.
Grupo Príncipe de Viana impulsa Bigsostbioma, su último proyecto de Investigación y Desarrollo en pro de una gestión...
Palemanía es una compañía de reciente creación cuya actividad se centra exclusivamente en la operativa de Palletways.
Palemanía se ha incorporado como nuevo miembro de Palletways Iberia, compañía referente en la península ibérica en...
Se trata de un título de grado medio fruto de la colaboración público-privada para acercar el modelo educativo a las necesidades de las empresas.
La Ministra de Educación y Formación Profesional, Isabel Celaá, el presidente de AECOC, Javier Campo, y el presidente...
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Versys Ediciones Técnicas © Copyright 2019 - revistaaral.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web