07/02/2019
Revista ARAL
Alimentaria FoodTech representará toda la cadena de producción de alimentos y bebidas
Ricardo Márquez, director del salón, durante la presentación realizada en Madrid. Ricardo Márquez, director del salón, durante la presentación realizada en Madrid.// FOTO: M.A.
Procesamiento, ingredientes, packaging, industria 4.0 y seguridad alimentaria. Con estos cinco ingredientes se prepara la próxima edición de Alimentaria FoodTech que, del 6 al 9 de octubre de 2020 en Fira de Barcelona, recinto Gran Vía, inicia una nueva etapa para dar servicio a la totalidad de los sectores productivos que completan la cadena de valor de la industria de alimentos y bebidas. Alimentaria FoodTech 2020 reforzará la variedad de sus sectores en exposición y junto a su oferta de ingredientes y equipamiento y maquinaria para la industria cárnica y alimentaria en general, dará cabida a perfiles emergentes de oferta como la industria 4.0, entre otros, estratégicos para la competitividad de la industria alimentaria.

En paralelismo con las necesidades productivas de los grandes sectores pilares de la industria alimentaria -carnes, bebidas, conservas, lácteos, panadería, productos del mar, frutas y vegetales y snacks y confitería-, el salón presentará la oferta más completa en equipamiento, maquinaria y tecnología de procesamiento, refrigeración, packaging, seguridad alimentaria, ingredientes y productos alimentarios intermedios, servicios industriales, soluciones de consultoría e ingeniería industrial, logística, y equipamiento para superficies comerciales y canal horeca.

El salón de equipamiento y tecnología alimentaria vuelve del 6 al 9 octubre de 2020

“Tenemos grandes expectativas en esta próxima edición que aunará la mayor y más transversal oferta del mercado. Inauguramos un nuevo ciclo para un salón que ya, en sus más de tres décadas de historia, se ha consolidado como la plataforma de innovación más importante para el sector”, ha señalado durante la presentación de la feria en Madrid Llucià Casellas, presidente de Alimentaria FoodTech.

Para Ricardo Márquez, director del salón, el nuevo perfil Alimentaria FoodTech responde a la necesidad de “encontrar un nuevo posicionamiento en el calendario ferial internacional de la industria tecnoalimentaria, además de impulsar sectores productivos que permitan dar servicio a toda la cadena de valor de la industria alimentaria”.

Las grandes firmas y corporaciones del sector volverán a participar en Alimentaria FoodTech 2020 que cuenta con un elevado grado de fidelización (más de 70%) por parte de sus empresas expositoras. En total, el salón prevé superar los 18.000 metros cuadrados netos de exposición, un 15% más que en la última edición, del pabellón 2 del recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, con más de 350 empresas participantes.

Aprovechando las sinergias

Aprovechando las sinergias con el resto de ferias de Alimentaria Exhibitions -empresa de Fira de Barcelona organizadora del evento-, Alimentaria FoodTech 2020 reforzará su posicionamiento internacional y convocará profesionales y empresas del continente americano, la Unión Europea y Asia. El salón prevé incrementar el metraje destinado a oferta internacional con participación mayoritariamente europea. A su última convocatoria acudieron más de 50 expositores internacionales de 13 países que ocuparon más de 2.082 metros cuadrados de superficie ferial.

Las reuniones de negocios llevadas a cabo entre expositores y compradores nacionales e internacionales invitados por la organización potenciarán de nuevo el carácter empresarial del evento y servirán para detectar oportunidades de exportación y penetración en nuevos mercados para las empresas participantes en el salón. Coordinados por amec (la Asociación de Empresas Industriales Internacionalizadas), estos encuentros ayudan a dinamizar las exportaciones de tecnología española de alimentación, packaging y soluciones productivas para la industria.

La innovación, el emprendimiento, la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y la transformación digital de las empresas volverán a ser hilos conductores del programa de actividades del salón. Consolidados como un referente de prestigio en el sector, los Premios Innova FoodTech y Emprende FoodTech volverán a reconocer los proyectos más innovadores y las iniciativas empresariales más dinámicas y emprendedoras del sector, respectivamente. El área Ingrenova exhibirá los productos más disruptivos del mercado y el Innovation Meeting Point fomentará la transferencia de conocimiento e innovación del sector a través de diversos encuentros profesionales.

Comité de máxima representatividad

Una de las grandes fortalezas de Alimentaria FoodTech es el comité organizador que determina las líneas maestras del salón, lo mantiene en permanente contacto con la realidad del sector y anticipa las tendencias y oportunidades que le depara el futuro. Presidido por LLucià Casellas, director general de Roser Construcciones Metálicas, S. A., está compuesto por directivos de las principales firmas de tecnología alimentaria y por representantes de las asociaciones e instituciones más importantes del sector como Brenntag Química, Intecal, Inovac, Dordal, Hiperbaric, Gea Iberia, Multivac, Mila Masanas, Innova Food, Equipamientos Cárnicos, Mainca, Amec, Aecoc e Irta.

La fabricación de maquinaria, tecnología, ingredientes y servicios para la industria alimentaria en España facturó un total de 769 millones de euros en 2017, de los cuáles 425 millones de euros correspondieron a exportaciones (cerca de un 3% más respecto a las ventas exteriores en 2016). España se sitúa entre las diez principales potencias exportadoras de esta industria, según datos de amec.

Más noticias sobre Alimentaria FoodTech
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
revistaaral.com le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
La activista ecologista de 12 años, Genesis Butler, que lidera la campaña internacional Million Dollar Vegan, viaja desde Los Ángeles, EE.UU., al Vaticano para reforzar su petición a que el papa Francisco se haga vegano durante la Cuaresma.Million Dollar Vegan
La activista ecologista de 12 años, Genesis Butler, que lidera la campaña internacional Million Dollar Vegan, viaja...
Las nuevas tortitas Bio de Ecocesta se presentan en dos sabores: Arroz y Chocolate Negro con Coco Bio y de Maíz y Chocolate Negro Bio. Biogran
Ecocesta, marca de la empresa Biogran, con una experiencia de más de 35 años en el sector de la alimentación ecológica...
Para dialogar sobre valores y la importancia de la “Calidad Vital” en nuestro día a día han contado con la presencia de cuatro “héroes anónimos”.
El Instituto Tomás Pascual Sanz (ITPS) ha celebrado, en el Museo Reina Sofía, 12 años de su fundación, en el marco de...
Durante el multitudinariop acto aniversario ha tenido lugar una jornada en la que se ha realizado un análisis de los grandes retos que se presentan para el modelo de distribución de proximidad en España. Asedas
La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, Asedas, ha celebrado este jueves 14 de febrero...
La compañía ha anunciado su intención de cotizar en la Bolsa de Valores de Londres.
Coca-Cola European Partners (CCEP) ha anunciado sus resultados preliminares para el cuarto trimestre y el ejercicio...
El coloquio“Inside Out Brands, tus valores son tu marca” incide en cómo las marcas deben transformarse.
IPSOS ha presentado “Inside Out Brands, tus valores son tu marca”. Un coloquio donde la compañía ha...
Heineken trae a España Lagunitas, la IPA número uno de Estados Unidos. C.M.
Heineken España ha presentado en Madrid el evento experencial y efímero Next Gate 4 para dar a conocer los lanzamientos...
El secretario general de Agricultura y Alimentación señalando que Asedas en sus 20 años de actividad ha consolidado un modelo de comercio de proximidad equilibrado e integrador, accesible y capaz de responder a las necesidades de los consumidores.
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, durante la inauguración este jueves 14 de febero...
Todos los productos fabricados por la empresa cuentan con la certificación IFS (International Food Standard), una de las normas de calidad más exhaustivas, exigentes y reconocidas a nivel internacional.
Un año más, el MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) otorga los premios “Alimentos de...
Un momento de la presentación de AsefrapeC.M.
El consumo de platos preparados creció en 2018 un 2,7% situándose en los 14,64 kg por persona/año, según ha dado a...
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Versys Ediciones Técnicas © Copyright 2019 - revistaaral.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web