11/04/2019
Revista ARAL
La participación de compradores internacionales en World Olive Oil Exhibition crece un 50%
La feria del aceite de oliva (WOOE) se ha celebrado los días 27 y 28 de marzo en IFEMA, Madrid. La feria del aceite de oliva (WOOE) se ha celebrado los días 27 y 28 de marzo en IFEMA, Madrid.// FOTO: WOOE
La octava edición de la World Olive Eshibition (WOOE) cerró sus puertas con un crecimiento de los compradores internacionales del 50%, visitantes de 40 nacionalidades y más de 760 empresas representadas, llegadas de 10 países diferentes. España estuvo representada por 10 de 13 Comunidades Autónomas productoras, las cualas acaparan el 98% de la elaboración nacional.

Abdellatif Ghedira, director ejecutivo del COI, ha sido el encargado de inaugurar el mayor encuentro internacional dedicado al aceite de olviva. Además, el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha respaldado la feria con su visita. En la sala de cata, se pudieron degustar los Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) seleccionados por el Ministerio en la última cosecha, mediante un showcooking de la mano del chef gallego Kike Piñeiro.

Marruecos ha sido el país invitado de esta edición, donde participó primera vez con una importante representación de almazaras del país, unas 400, y dirigió una cata con sus propios AOVE.

Una de las novedades de esta edición ha sido el Desafío WOOE, un concurso de ensaladas

Una de las novedades de la WOOE ha sido el Desafío WOOE, el concurso de ensaladas que buscaba la mejor combinación con los aceites de oliva procedentes de las cuatro DOP de Castilla la Mancha. Los días previos al concurso de cocineros solo disponían de la ficha de cata de los AOVE y tan solo pudieron degustar antes del emplatado. El ganador fue Manu Urbano con su plato “Remojón andaluz de bacalao fresco”, del restaurante La Malaje (Madrid). Y consiguieron aceites Sally Caballero de Sally’s Cook (Ciudad Real) y Aurora García de Mesón Octavio (Ciudad Real).

La activación del negocio de los productores de aceite de oliva es la razón de ser de este encuentro que reúne también a comercializadoras y envasadoras, empresas de suministros como cata-aceites, menaje o paquetería, medios de comunicación con tanta proyección como Mercacei y empresas de maquinaria e industria auxiliar.

Más noticias sobre WOOE, COI, Cata-Aceites, Mercacei
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
revistaaral.com le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
Florencio García es Iberia Retail & Catman Sector Director de Kantar Worldpanel
Estamos ante una de las etapas de mayor evolución de los retailers. El despegue del mundo digital, y un consumidor cada...
Amazon, Aliexpress y El Corte Inglés son las empresas que facturan en España.Webloyalty
El 45% de los ecommerce declara que venden a través de marketplaces, según recoge el estudio ‘Evolución y...
El Grupo Vitivinícola, perteneciente al Grupo mexicano Multimedios, completa así su presencia en las principales Denominaciones de Origen españolas.
Bornos Bodegas & Viñedos aterriza en Rioja Alta con la compra de Martínez Corta, una Bodega familiar ubicada...
Covirán inaugura un nuevo establecimiento en el centro de Pontevedra bajo su "Nuevo Concepto".Covirán
El pasado jueves 11 de abril se ha inaugurado un nuevo supermercado Covirán en el centro de Pontevedra, ubicado en el...
Magna nace como una apuesta de adaptación al mercado de consumo actual.Mahou-San Miguel
Cervezas San Miguel presenta su nueva cerveza 'Magna', que pretende conectar con los gustos del consumidor actual...
Campofrío vuelve con la campaña “Clásicos Actualizados” para presentar su gama completa de snacks.Campofrío
Campofrío vuelve con la campaña “Clásicos Actualizados” para presentar su gama completa Snack’in. La...
Eroski incorpora la opción de consultar tickets digitales dentro de la nueva versión de su app.Eroski
Eroski ya ofrece la posibilidad de consultar y descargar los tickets de compra de manera digital instantáneamente tras...
Comertia incorpora cuatro nuevas enseñas y suma 63 empresas asociadas.
La Asociación Catalana de la Empresa Familiar del Retail, Comertia, incorpora ISP Grup, Fishhh, Panet y Familia Torres...
Bolsa de papel y bolsa de material reciclado de Mercadona, todas ellas reciclables y reutilizables.
Bolsa de papel y bolsa de material reciclado de Mercadona, todas ellas reciclables y reutilizables.Mercadona
Mercadona elimina de forma definitiva de todas sus tiendas las bolsas de plástico de un solo uso. Las más de 1.600...
Hiperber apuesta por primeras marcas, atendiendo a las demandas de sus consumidores.
Hiperber apuesta por primeras marcas, atendiendo a las demandas de sus consumidores.
La cadena de supermercados Hiperber ha realizado un balance del consumo de marcas blancas y marcas líderes en sus...
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Versys Ediciones Técnicas © Copyright 2019 - revistaaral.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web