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Revista ARAL - nº 1620

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Número 1620 // Enero 2015

Libertad de elegir

Sumario

Editorial
- Con timidez

 

Con voz propia
- Predicciones del Retail para 2015
- Exportación y mercado interior son complementarios

 

Estrategias
- La piedra angular del crecimiento

 

A fondo
- Marcas: Las referencias han disminuido un 3% desde el comienzo de la crisis

 

Industria
- Etiquetado: Nueva normativa sobre la información alimentaria al consumidor
- Innovación: El Producto del Año premia 42 innovaciones

 

Distribución
- MDD: Desaceleración por primera vez en Europa de las MDD desde el inicio de la recesión
- Formatos: El Corte Inglés abre el sexto Gourmet Experience
- Internacional: Cinco grupos españoles entre los mayores distribuidores del mundo

 

Estudio de mercado
- Carnes frescas
- Galletas, cereales y pastelería industrial
- Productos capilares

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