El Grupo Nueva Pescanova lanza una gama de surimi realizada a base de salmón noruego. Por un lado, presenta las Delicias de Salmón: palitos congelados o refrigerados, idóneas para enriquecer las ensaladas o preparar recetas del día a día de manera rápida y sana. Por otro, dispone de un Rallado de Salmón que es refrigerado y se puede utilizar para preparar tanto platos fríos, como rellenos de sándwiches, aperitivos, aportar proteína a platos calientes de verduras o de pasta, etc.

Ignacio González: “Con la creación de surimi de salmón noruego pretendemos revolucionar una vez más esta categoría, ofreciendo al consumidor facilidad para crear platos rápidos, sanos y saludables” 

El salmón está cada vez más presente en las cocinas de los hogares de todo el mundo. Las Delicias y el Rallado de Salmón de Pescanova mantienen todos los beneficios nutricionales de este pescado, como la conservación de la masa muscular, la ayuda al funcionamiento normal del corazón y del sistema inmunitario, y la contribución a disminuir el cansancio y la fatiga.

En palabras de Ignacio González, CEO del Grupo Nueva Pescanova, “con la creación de surimi de salmón noruego pretendemos revolucionar una vez más esta categoría, ofreciendo al consumidor facilidad para crear platos rápidos, sanos y saludables. Comenzamos con Ángel León con la Pasta del Mar, innovando con espaguetis y tallarines de merluza y sepia, salmón y bacalao, y seguiremos trabajando para poder proporcionar, de una forma creativa y conveniente, los productos del mar y sus beneficios a todos los consumidores”.