Cervezas Ambar, la cervecera aragonesa con más de 120 años de historia, vuelve a sus orígenes con su último lanzamiento: Ambar 1900 Sin Filtrar, una cerveza lager sin necesidad de darle vueltas. “Esta original cerveza, con tres variedades diferentes de lúpulo recién molido, ofrece una bebida más sensorial, con cuerpo y un líquido turbio que no es necesario agitar para disfrutar”.  

Esta elaboración permite encontrar en el tanque de guarda dos zonas diferenciadas. En la zona inferior se forma el poso con la levadura que ha caído, mientras que en la parte superior se encuentra la cerveza que mantiene la levadura en suspensión. Es de esta parte de la que se extrae el líquido para Ambar 1900 Sin Filtrar, donde la levadura se mantiene en suspensión y sin poso. Esta es una de las claves para el máximo aprovechamiento de los matices organolépticos en amargor y sabor.

Esto hace que no se necesite voltear la botella de Ambar 1900 Sin Filtrar para su consumo, sin más ritual que el de abrir y disfrutar. “Nuestro espíritu de pequeños cerveceros nos permite seguir investigando e innovando en hacer grandes cervezas, que el público pueda disfrutar sin complicaciones”.

Esta nueva cerveza se suma a las últimas innovaciones de la compañía, incluyendo, además, en su fórmula la singular utilización de lúpulo recién molido que se utiliza también en su producto líder: Ambar Especial.

Ambar 1900 Sin Filtrar tiene una graduación de 5,8% alc. Su temperatura ideal de consumo está entre los 4-6º. “Con una espuma cremosa y bien mantenida, produce un ligero burbujeo en boca y sensaciones frescas y amargas. El lúpulo recién molido le otorga un aroma suave”.

Con este lanzamiento, se reinventa la categoría y puede encontrarse en los lineales de las distintas enseñas de distribución de toda España en formatos de botella y lata de 33cl, así como en hostelería y en el e-commerce de Ambar a un PVP. de 1,30 € la botella de 33 cl.