AMDPress.- Berlys ha convocado el II Concurso de Bocadillos de Autor, que se enmarca en la III Cumbre de Gastronomía Madrid Fusión, que se celebra desde hoy martes, 18 de enero, hasta el jueves 20, en el Palacio de Congresos de Madrid. En el certamen participarán seis finalistas, clasificados entre más de medio centenar de cocineros de toda España que se inscribieron en esta edición. El vencedor de este año recibirá, además de un trofeo conmemorativo, su peso en pan.