Aral Digital.- Elena Espinosa, Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha subrayado, recientemente, el potencial de negocio que ofrece el mercado chino para las industrias cárnicas españolas que apuestan por la internacionalización.

Elena Espinosa ha indicado que 150 empresas han solicitado ser incluidas en la lista de establecimientos cárnicos españoles para la exportación de carne y productos cárnicos del porcino, que será enviado a las autoridades chinas, formalizando así la apertura del mercado.

Elena Espinosa ha destacado la importancia de las exportaciones ganaderas, y en particular el interés estratégico del sector porcino, que representa el 57% de las exportaciones cárnicas españolas, con un total de 650.000 toneladas anuales, añadiendo que las previsiones apuntan a un aumento considerable de la demanda de carne fresca y productos cárnicos en los países asiáticos durante los próximos diez años.

La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación ha recordado también la importancia que ha tenido también la apertura lograda para las exportaciones españolas a otros mercados asiáticos como los de Japón, Corea del Sur, Filipinas y Hong Kong, así como hacia otras áreas del mundo como Argentina, Méjico para los curados, Australia para el jamón y paleta curados y Brasil para productos porcinos y lácteos, recordando que se está actualmente en proceso de negociación con los de Malasia, Taiwán, Singapur y Tailandia.