Alimentación

Eurial presenta sus quesos ultracongelados

Eurial 2963
Eurial 2963

Eurial ha presentado sus quesos ultracongelados de la gama IQF en un Cooking Show en el Kitchen Club de Madrid. El chef Paco Morales fue el encargado de dar a conocer los diferentes quesos que forman esta completa gama de quesos ultracongelados listos para usar, proponiendo originales ideas de consumo y recetas creativas al público profesional. La gama IQF (Individually Quick Frozen: Congelado de forma rápida e Individual) de Eurial es una completa selección de quesos ultra congelados de uso simple y rápido, en lonchas o listos para usar y muy fáciles de manipular. La presentación de los quesos, en lonchas de peso fijo o en crumble, supone un gran ahorro de tiempo y trabajo. Son idóneos para Foodservice, Horeca, Restauración o aplicaciones industriales.

Durante el Cooking Show se presentaron los siguientes productos de la gama IQF de Eurial: Lonchas de queso de cabra (diámetro 42 mm-7g), en bandeja de 500g y bolsa de 5kg; Lonchas de queso de vaca 20g, en bolsita 500g y bolsa de 5kg; Cubos de queso azul, en bandeja de 750g y bolsa de 5kg; Crumble de Gorgonzola, en bandeja de 750g y bolsa de 5kg; y Lonchas de Mozzarella (diámetro 68 mm -13g), en bolsita de 500g, bandeja de 500g y bolsa de 5kg.

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