#CONNECT2030 “The Future Summit for Sweets and Snacks” se llama el nuevo formato de la ISM y de la ProSweets Cologne que tendrá lugar el 4 de febrero de 2020 en Colonia. El congreso en el que todo girará en torno al futuro del sector de los productos de confitería y los snacks.

El sector se enfrenta a numerosos desafíos. Un diferente comportamiento en las compras y en la comunicación de los consumidores, temas ecológicos como sostenibilidad, mantenimiento de los niveles medioambientales y sociales a lo largo de toda la cadena de suministros y unos círculos de innovación cada vez más cortos son sólo algunos de los aspectos a tratar. La integración en redes constituye cada vez un mayor factor de éxito.

El experto en innovaciones Nick Sohnemann, fundador de Future Candy, actuará de guía a través de toda la velada. Entre otros, el Dr. Ulf Merbold, físico y antiguo astronauta, enriquecerá el acto con su conferencia.