AMDPress.- El sector alimentario europeo agrupado en la Confederación de las Industrias de la Alimentación y la Bebida (CIAA) celebrará los próximos días 11 y 12 de abril en Bruselas la III Cumbre Alimentaria Europea, que estará centrada en la calidad de los productos. Los asuntos a los que se pretende dar respuesta incluyen cómo perciben los consumidores los riesgos alimentarios, qué medios utilizan para informarse de la calidad de los alimentos y cómo varía el comportamiento de los compradores de un país a otro.

Para debatir esos asuntos, la Cumbre agrupará a grandes empresas del sector como Unilever y Kraft, que ya han confirmado su asistencia; representantes de los agricultores, entre ellos los responsables del Comité de Organizaciones Agrarias y Cooperativas de la Unión Europea (COPA-COGECA); portavoces de los consumidores dentro del Comité Económico y Social europeo; gobiernos e instituciones comunitarias.

En la cita estarán presentes los comisarios europeos de Agricultura, Franz Fischler, y Sanidad y Consumo, David Byrne, que hablarán respectivamente sobre la aportación de la Política Agrícola Común (PAC) a la calidad de los alimentos y la armonización de la seguridad alimentaria entre los países miembros de la Unión Europea.