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La D.O. “Navarra” limita la edad máxima de uso de las barricas
La Denominación de Origen “Navarra” es la primera denominación de origen española que establecerá límite de tiempo en el uso de las barricas, al considerar que tras nueve años de utilización éstas ya no aportan nada al vino en su proceso de envejecimiento.
Los cinco retos del sector de las conservas en 2021
Las empresas han superado un año complicado marcado por el coronavirus, que ha provocado aumentos del consumo en el hogar y caídas en hostelería
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