Aral Digital.- Nace la última gran obra de las bodegas jerezanas Sánchez Romate. Se trata de un ron caribeño, añejado en sus bodegas a través del singular sistema de soleras y criaderas y llamado Ron Ingenio Manacas. Es de color ámbar brillante, con toques amontillados; en nariz se nota a vainilla, cacao, algo de ciruela y toffe; en boca es rico, largo y con un “agradable y persistente” recuerdo, asegura la firma.