El consejero de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, José Valín, presentó ayer en el Casino de Madrid los productos alimentarios protegidos por distintas denominaciones de calidad que se producen en el ámbito de la Comunidad castellano-leonesa, que ya suman 27 entre vinos (10), legumbres (2), carnes curadas (2), carnes frescas (2), lácteos (2), frutas (1). Igualmente Valín presentó el nuevo logotipo que presidirá a partir de ahora todas las acciones y promociones que tengan como protagonista a algún producto cuyo origen sea esa comunidad: una gran A cruzada por un haz de espigas. Castilla y León es la Comunidad Autónoma más grande de España y la mayor región de Europa, en ella tradicionalmente el sector agrario ha tenido un gran peso para la economía regional, pero en los últimos años se han desarrollado con gran dinamismo las actividades transformadoras dando lugar a un sector agroalimentario de especial importancia hasta convertirse en uno de los sectores estratégicos por la variada y amplia oferta alimentaria que es capaz de ofrecer.