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Llega a España la única sal natural marina baja en sodio
La última edición de la feria Biocultura Madrid fue el escenario elegido para la presentación oficial de la única sal natural baja en sodio en el mundo. Se trata de Sal de Atacama, una sal extraída de lagos subterráneos ubicados en el Desierto de Atacama (Chile) que cuenta con un 35% menos de sodio y niveles mucho más altos de potasio.