Produlce San Valentín 2024
Bombones, chocolates y caramelos impulsan el sector del dulce durante San Valentín

San Valentín se ha convertido, junto con Navidades y Halloween, en uno de los principales periodos del año según Produlce, la Asociación Española del Dulce. 

Unnamed   2023 12 05T093506
Los turrones y mazapanes se apuntan al rediseño y la innovación radical

Según los datos del Informe Anual 2022 publicado por Produlce, los turrones y mazapanes han incorporado el rediseño y la innovación radical -la más transgresora- en el 60% de los nuevos lanzamientos de dulces propios del periodo navideño. 

Candies 171342 1280
EE.UU. y Europa se consolidan como principales destinos de los caramelos españoles

Los fabricantes españoles de caramelos y chicles han pasado a convertirse en los principales proveedores de este mercado al otro lado del Atlántico, con unas exportaciones anuales que han superado los 137 millones de euros.

Unnamed (93)
Los españoles consumen de media 5,5 kg de cacao al año

De media cada español consume 5,5 kg de cacao y chocolate al año, un 30,1% del total del sector, según los datos del Informe Anual 2022 elaborado por Produlce. 

Chocolate 183543 1280
La fabricación de dulce en España pone el foco en las zonas rurales

Desde hace décadas las empresas fabricantes de cacao y chocolate en España han apostado por una producción ubicada en zonas rurales del territorio nacional que han propiciado un importante impulso por el empleo local aunando tradición, experiencia e innovación.

Imagen galletas
España se consolida como potencia galletera en Europa

Las galletas, ese alimento dulce o salado que apetece casi a cualquier hora, lleva entre nosotros cientos de años. Su etimología proviene del francés galette, y responde a una alternativa para conservar la harina. 

Nougat gbc1737465 1920
El sector del turrón y mazapán aumenta casi un 8% con respecto a 2020

Los turrones y mazapanes siguen gustando a la mayoría de los españoles y con toda seguridad estarán presentes en nuestras mesas estas navidades.

Sin título 2
​Estados Unidos celebra Halloween con acento español

Los fabricantes de caramelos y chicles en España han conseguido, a lo largo de tres décadas, posicionarse como uno de los principales proveedores al otro lado del Atlántico, con unas exportaciones anuales que han superado los 118 millones de euros.

Sin título
La industria española del dulce crece en 2021 gracias a las exportaciones

La Asociación Española del Dulce (Produlce), representante de fabricantes de cacao y chocolate; caramelos y chicles; galletas; pastelería, bollería y panificación, y turrones y mazapanes, publica los resultados del Informe Anual 2021 del sector del dulce en España.

Torrone g9ab65e826 1280
Produlce prevé cerrar el año con un incremento del 4% en la facturación del sector

La industria española de turrón y mazapán prevé cerrar 2021 con un incremento del 4% de su facturación respecto a los resultados del ejercicio anterior.

Colorful gd3ee2511f 1280
Las ventas de dulces por Halloween esperan un crecimiento del 15% respecto a 2020

Con unos días de antelación a la celebración de Halloween la Asociación Española del Dulce (PRODULCE) ha analizado el impacto de esta fiesta en la facturación de sus asociados, y estima que se producirá un crecimiento por encima del 15%.