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AMDPress.- El secretario general de Agricultura y Alimentación del MAPA, Josep Puxeu ha afirmado hoy que la integración entre la agricultura y la agroindustria va a jugar un papel importante en el desarrollo rural, a través de la creación de empleo, la vertebración territorial y el uso de la biotecnología de última generación.
El secretario general, que ha estado presente hoy en el Salón Internacional de la Agricultura en Marruecos, ha destacado la labor de la industria agroalimentaria como elemento dinámico situado en una posición intermedia entre la producción y el consumo que, si bien en España se ha situado entre los primeros sectores industriales, con unas ventas que suponen el 17% del conjunto industrial, tendrá que hacer frente a la realidad condicionada por la nueva reforma de la PAC y las negociaciones con el seno de la OMC.
En relación con las disposiciones sobre trazabilidad, obligatorias para la comercialización en el ámbito de la Unión Europea, Josep Puxeu ha explicado que su aplicación es más sencilla cuando las empresas tienen una cierta dimensión y están mas profesionalizadas y cuando existen, dentro de la cadena de producción, mecanismos ágiles y flexibles de coordinación vertical.