Musgrave y Mercalicante han firmado un acuerdo de colaboración para que el alumnado que participe en los cursos impartidos por el clúster alimentario pueda realizar la formación práctica en los establecimientos del grupo empresarial de distribución y comercialización alimentaria.
El consumo de carne de cerdo en los hogares españoles ha crecido en 2023 hasta situarse en 1,01 millones de toneladas, lo que supone un incremento del 1,5% respecto al mismo periodo del año anterior.
Nestlé Purina Petcare ha nombrado en los últimos meses a Xavier Pérez como nuevo responsable de Purina Studios, el hub digital europeo de Nestlé Purina.
El Reglamento establece normativas para las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), las Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG) y los Términos de Calidad Facultativos.
Las denominaciones de origen de vino tienen claros los retos y las prioridades para el próximo mandato de las instituciones de la Unión Europea en lo que al sector del vino se refiere.
El Magro de Cerdo Apis Premium con su receta original desde 1956, es una fuente natural de alto porcentaje en proteínas 17,5% y bajo en grasa.
Hisúmer brindará a todos los asistentes de Salón Gourmets 2024 la posibilidad de conocer en exclusiva las últimas novedades en destilados de lujo.
Puro Espectáculo, así es el nuevo sándwich que el chef malagueño Dani García, con dos estrellas Michelin que ha presentado en su BiBo de Madrid de la mano de Bimbo Rebanada Estilo Artesano.
Como resultado de la actividad de Naeco, ve la luz Naeco Group, un nuevo grupo empresarial cuya actividad consiste en ofrecer soluciones sostenibles transformando los residuos de plástico de unos en recursos para otros.
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