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Entre estas medidas, destacarían el lanzamiento de productos, servicios “packing” y campañas adecuadas a los mayores de 55 años, y los negocios centrados en el acompañamiento digital y la retención del talento sénior.
El informe ‘Sociedad y decisión alimentaria en España’, presentado este miércoles por el Instituto Universitario CEU Alimentación y Sociedad y Fundación Mapfre y señala que la pandemia, el teletrabajo y la crisis económica han influido en los hábitos alimentarios de las familias.
Durante los últimos años el gluten y la lactosa han adquirido la fama de “nutrientes poco saludables” y muchas personas han decidido eliminarlos de su dieta.