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Basque Culinary Center y Puratos investigan el sector de la pastelería desde una visión saludable
Desde el punto de vista de la innovación, se investigarán ingredientes y técnicas
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​El gasto mundial en snacks y bebidas sin alcohol fuera del hogar se normaliza pero sigue siendo un 8% más bajo
En el último trimestre hay señales de que la recuperación va por buen camino
ConservasHersannovedadesSIAL22
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​Conservas Hersan presenta en Paris sus novedades en conservas
La empresa acude al evento con un stand propio situado en el pabellón 2
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​Makro promueve la formación de los profesionales hosteleros en Gastrocanarias 2022
Ofrecerá talleres formativos en su espacio “Aula Makro”
Damián Seijas, Sandra Bellosta y Vincent Termote (1)
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Nespresso Professional apuesta por los cafés orgánicos de calidad y sostenibles
La marca lanza Colombia Organic
Transgourmet zona preparacion pedidos Montcada
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​Transgourmet impulsa la entrega a domicilio para hostelería
El objetivo es convertirse en referente de este servicio
McDonald´s panes
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Bimbo Iberia, nuevo proveedor en España y Portugal de McDonald's
La producción se realizará en su planta de Puente Genil en Córdoba
​Muñoz y Pujante
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Muñoz y Pujante lanza su primera línea de condimentos para una dieta vegana y ecológica
La compañía dispone de más de 6.000 referencias, entre productos y formatos
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HarBest Market suma ganaderos a su marketplace
La startup ya conectaba restaurantes con agricultores, eliminando intermediarios
Dispensador pouch ybarra mayonesas salsas
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Ybarra presenta un innovador dispensador de mayonesas y salsas
Lanza al mercado un dispensador de mayonesas y salsas
Girl meal food eat lunch childhood 703209 pxhere
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​La huelga de transporte amenaza a comedores escolares, hospitales y residencias
El sector advierte de los riesgos que el parón puede tener sobre servicios esenciales
GMcash Interior
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​Transgourmet implementa un canal online para sus clientes de hostelería
La compañía puesta por la omnicanalidad y la digitalización

Revista ARAL

NÚMERO 1683 // 2022
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