La red de tiendas franquiciadas de Eroski asciende a más de 530 tiendas.
Distribución con Base Alimentaria Eroski ha inaugurado 52 franquicias en 2020

Con una inversión global de 7,8 millones de euros

Gastronomic Forum Barcelona será este año el evento referente para la industria de la alimentación y la gastronomía del país, con el objetivo de contribuir a la dinamización del sector.
Alimentación Alimentaria apuesta por 2022

Gastronomic Forum se celebrará este otoño

Sabor del Año para productos de retail.
Alimentación 65 productos han obtenido la distinción Sabor del Año y Sabor del Año Restauración

Es el único premio basado exclusivamente en las cualidades gustativas, probadas y aprobadas por consumidores

El aumento del consumo de alimentos de origen vegetal ha sido del 49% para toda Europa en términos de valor de ventas en los últimos dos años.
Alimentación El mercado de alimentos vegetales crece un 48% en España en dos años

El valor de las ventas alcanza los 448 millones de euros en septiembre de 2020, según datos de NielsenIQ

Los centros y parques comerciales han estado cerrados de media en España un 27% de los días hábiles durante 2020.
Distribución Especializada Los centros y parques comerciales españoles, un sector resiliente pese al impacto de la Covid-19

El gasto medio por visita creció un 7,7% respecto al año pasado, según la AECC

Los platos preparados a base de pescado/marisco (21%), y con base de carne (17%) registran los mayores crecimientos.

La pizza es el plato preparado más consumido en los hogares españoles

En 2020 se consumieron 134.000 toneladas de este alimento, que creció un 7,3%

Tras cerrar 2020 con 20 tiendas en Portugal, las nuevas aperturas siguen revelando la fuerte apuesta asumida en este país.

Mercadona presenta su plan de expansión en Portugal para 2021

La compañía abrirá nueve supermercados en los distritos de Aveiro, Braga y Porto

Palibex ha movido en enero un 5% más de palés que en el mismo mes de 2020.

Palibex prevé crecer un 10% en 2021

Acometerá nuevos proyectos para elevar la calidad y mejorar sus servicios tanto en el mercado nacional como internacional

Las bolsas, elaboradas con fécula vegetal, desaparecen sin producir residuos tóxicos convirtiéndose en abono orgánico.

Vegalsa-Eroski extiende las bolsas compostables a toda su red comercial

Estarán en las secciones de frescos de sus enseñas Eroski, Autoservicios Familia y Cash Record

La introducción de estos nuevos cierres forma parte de la aplicación de la nueva Directiva europea.

Coca-Cola elige España para su primera prueba europea de tapones adheridos a la botella

La prueba piloto tendrá lugar este verano durante once semanas

La reforma de los paneles de catadores tiene como objetivos profundizar en su armonización y mejorar la formación de sus integrantes.

La autorregulación del sector del aceite de oliva será posible

La Organización Común de los Mercados Agrarios (OCMA) permitirá la retirada temporal de producto ante el riesgo de desequilibrio en el mercado

Empresas del Consejo de Dirección de FIAB han presentado un Manifiesto de Interés con, entre otros, tres proyectos para acercar la digitalización a las pymes.

Fiab impulsa la digitalización de las empresas para afrontar el futuro tras la Covid-19

Tomás Pascual Gómez-Cuétara ha participado en el debate Agenda para la Recuperación

RAW Superdrink es la primera bebida deportiva BIO del mercado cuyos ingredientes proceden de agricultura ecológica.

Los gijoneses Raw Superdrink se alzan con la victoria Emprendedor XXI

En la 14ª edición de la convocatoria de estos premios

Tras el cambio progresivo de todos sus envases a rPET, a finales de este año 2021, el 100% de los envases de Agua de Cuevas procederá de otras botellas.

Agua de Cuevas refuerza su imagen y compromiso con la sostenibilidad

Adopta el color verde haciendo gala de su origen, naturaleza y la economía circular

La selección de variedades se presenta siguiendo el modelo de una degustación de vinos.

Val Venosta cambia la forma en la que presenta sus manzanas

El objetivo es orientar a elegir una variedad no en función del color, el precio o la simple costumbre, sino en función del sabor

Vicente Vallina es ingeniero de minas, además de tener un MBA Internacional por el IE Business School.

Chep nombra a Vicente Vallina director de Retail y Asset Management en España

Trabaja en la compañía desde 2016 y ha ostentado diversos puestos de responsabilidad

Anwar Zibaoui es coordinador general de Ascame.

“La economía social y un nuevo modelo de desarrollo”

La opinión de Anwar Zibaoui. Coordinador General de ASCAME

La compañía encarga a Arcano el mandato de análisis de las distintas alternativas estratégicas.

La Sirena busca un nuevo socio inversor

El objetivo es acelerar su crecimiento y expansión

Nuevo escalope vegetariano, plato a base de protenía vegetal que se muestra como una opción ideal tanto como plato principal, como para trocear y añadir a otros platos como las ensaladas.

Vegalia crece un 30% en 2020

Los línea ‘veggie’ de Campofrío ya tienen presencia en dos de cada tres hogares

El nuevo supermercado emplea a seis personas.

Caprabo amplía su presencia en Sabadell con un nuevo supermercado

El establecimiento incorpora todas las medidas de prevención contra la Covid-19

Juan Baila, director de exportación de Nomen Foods

Arroz Nomen dará el salto a Francia

La trayectoria de la empresa en los últimos años y la elevada capacidad de producción en una de las plantas más modernas de Europa, claves

NÚMERO 1668 // 2021
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