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La cadena de restaurantes colabora por primera vez con MisterCorn, de Grefusa, y crea una hamburguesa con maíz crujiente.
Para crear una hamburguesa con maíz crujiente

Revista ARAL

NÚMERO 1673 // 2021
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España representa menos del 2% del valor bruto de las transacciones de Deliveroo.
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Para tomar la decisión pondrá en marcha una consulta entre sus empleados en septiembre
Con el fin de las restricciones la gente vuelve a los bares.
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Gran parte ha sido gracias a la publicidad
El presidente de Aecoc, Javier Campo, en la inauguración del 18º Congreso de Horeca.
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Aunque muestra claros signos de recuperación, según lo discutido en el 18º Congreso Horeca de Aecoc
Jesús Muñoz ha desarrollado su trayectoria profesional vinculado al sector de la restauración, liderando las estrategias de marketing y comunicación en diversas compañías.
Establecimientos
Con el objetivo de ayudar a continuar su crecimiento
Los planes de ayuda de los países europeos para apoyar a los sectores afectados por la crisis ya ascienden a más de 130.000 millones de euros en total.
Establecimientos
Las medidas restrictivas podrían causar el cierre de 100.000 establecimientos
La hostelería apenas representa un 0,7% de los nuevos casos en la última semana, demostrando que tienen una incidencia especialmente baja en los rebrotes, según datos ofrecidos por primera vez por
Establecimientos
Esa cifra se reduce hasta el 0,7% durante la última semana
Respecto a las perspectivas, más del 60% de los hosteleros encuestados piensa que las ventas del tercer trimestre van a ser peores que las del segundo.
Establecimientos
En caso de que empeorara la crisis sanitaria, podría verse afectada la supervivencia de hasta 85.000
En la mesa virtual han participado la directora general de Ainia, Cristina del Campo; el director general de Bodegas Matarromera, Julio Pinto; la secretaria general de HOSBEC, Nuria Montes y el presid
Establecimientos
Los sellos Covid Free implementados en algunos comercios, bares, restaurantes y hoteles “son un engaño al consumidor"
Este nuevo modelo de heladerías-cafeterías se adapta a cualquier espacio y cuenta con diferentes formatos: foodtruck, isla, heladería, quiosco y corner.
Establecimientos
Al tiempo que se abre a nuevos productos para combatir la estacionalidad
Las circunstancias del 76% de los españoles cambiaron tras la pandemia, provocando un cambio activo en sus comportamientos y patrones de compra.
Establecimientos
El temor al contagio abre las puertas a la era contactless

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