Revista
KM Zero Food Innovation Hub ha nombrado a Beatriz Jacoste como nueva CEO de la organización.
La última edición del informe Fooduristic, realizado por KM Zero Food Innovation Hub con el apoyo de Valencia Innovation Capital, ha recogido las primeras conclusiones, recomendaciones y líneas de acción marcadas por el think tank referente en el sistema alimentario, The Food Changemakers.
Fooduristic, el informe anual de referencia sobre el estado actual del sector foodtech y las últimas tendencias en la innovación alimentaria, ha publicado su 6ª edición.