AMDPress.- El Comité de Cata del Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha ha renovado a 9 de sus 28 miembros. Además, para su mejor funcionamiento y unificar criterios ha realizado una cata de reciclaje en la que se comprobaron las características organolépticas de más de 20 vinos de la región.

Este comité está formado por 4 grupos de 7 personas, que están compuestos por enólogos de bodegas inscritas en la Denominación, miembros de la hostelería y la restauración regional, representantes del Consejo Regulador, de la Estación de viticultura de Alcázar de San Juan y del Instituto de la Viña y el Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM).