Grupo Apex ha anunciado nuevas inversiones en todas sus fábricas por más de seis millones para los años 2021 a 2023. Estas inversiones responden a la necesidad de mayor capacidad de horneado, fritura, envasado y almacenamiento para responder a sus crecientes ventas, además de mejoras en automatización y digitalización de procesos en sus cinco fábricas, todas ellas en España. “La crisis sanitaria no ha parado los planes de crecimiento y mejora, sino que ha fortalecido el compromiso de la compañía con el territorio en las diferentes ubicaciones de sus fábricas” apunta Santiago Sala, director general de Grupo Apex.

Con seis centros de trabajo y más de 450 empleados y empleadas en España, el Grupo también crece en su compromiso con la mejora del entorno, la responsabilidad en sus procesos y uso de recursos. Con este fin, la empresa puso en marcha una nueva instalación fotovoltaica para autoconsumo sobre las cubiertas de tres de sus edificios en Ribaforada, donde iniciará obras de ampliación en el terreno anexo de 25.000 metros cuadrados para aumentar su capacidad.

En su planta de Riego de la Vega (León) acaba de finalizar la puesta en marcha de una línea completa de fritura al vacío (tecnología patentada vacuum fryer) que se suma a su nuevo almacén de producto terminado y en breve prevé iniciar inversiones para la optimización de la recogida de agua de la lluvia, evitando acumulación y residuos, buscando su aprovechamiento en el riego de los campos.

Recientemente anunció también la ampliación de su actividad en Ejea de los Caballeros (Zaragoza) firmando un acuerdo con el Ayuntamiento para la puesta en marcha de nuevas instalaciones.