Aral Digital.- Lantmannen Unibake ha lanzado una nueva gama de cinco especialidades de pan tradicional hechos con masas madre, a base de larga fermentación e ingredientes naturales, que se conservan sin problemas toda la semana. Se trata del pan de espelta, el pan de centeno, el pan de avena, el pan , y el pan de zanahoria, que se distribuyen congelados, y precisan de muy poco tiempo en el horno para regenerarse.