AMDPress.- Soignon acaba de presentar dos nuevas variedades de queso de cabra con formato al corte. Por un lado, Soignon Selección, un tronco de queso de cabra de calidad superior, fabricado a base de queso de cabra pasteurizada, con un formato de 850 gramos y envasado en microbodega de afinado, que garantiza una perfecta conservación. Por otro lado, Queso de cabra ligero Soignon, ligero en calorías y en materia grasa, que se fabrica exclusivamente a base de leche de cabra pasteurizada semidesnatada, disponible en formato de 1 kg.