Alimentación

Tecnología, innovación y comercialización, epicentros de Fruit Attraction

Arias Cañete abre la V edición del certamen
Magrama fruitattraction 2979
Magrama fruitattraction 2979

El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha sido el encargado de inaugurar hoy, 16 de octubre, la V edición de Fruit Attraction, certamen que, organizado por Ifema y Fepex, Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas, tiene lugar hasta el próximo día 18 de octubre en Madrid. Fruit Attraction presenta una de sus convocatorias más numerosas con la participación de 670 empresas expositoras, y un incremento del 25% en el espacio contratado, situándose en más de 21.000 m2 netos de exposición. Del mismo modo, la producción registra, una vez más, el segmento de mayor representación ya que significa el 70% de la oferta de este evento en el que también cuenta con un importante peso la industria auxiliar, con un 29%.

La presencia de las principales comunidades autónomas productoras de frutas y hortalizas del país: Andalucía, Murcia, Comunidad Valenciana, Extremadura, Aragón, Cataluña, La Rioja, Navarra, Castilla y León, Castilla-La Mancha, entre otras, convierten al certamen en una plataforma de negocios e información y ofrece al visitante la oportunidad de conocer una gran diversidad de contenidos, productos de vanguardia y los sistemas más innovadores de esta industria. Fruit Attraction se ha consolidado, además, como uno de los más sólidos referentes internacionales, especialmente en el ámbito europeo. En este sentido, cabe señalar la participación de empresas procedentes de Argentina, Bélgica, Brasil, Francia, Italia, Países Bajos, Portugal, Reino Unido, y China. Además, por primera están presentes Chile, Polonia, Suecia, Turquía, Venezuela, Canadá y Perú. Desde Ifema se ha realizado una importante inversión en campañas de promoción y en un Programa de Invitados Internacionales, que trae a Madrid a unos 600 profesionales de la cadena de compras y distribución de 58 países.

Completando la actividad comercial tiene cabida también un completo programa de jornadas técnicas que en esta ocasión profundizará en aspectos como la tecnología, la innovación y la comercialización. En la misma línea, el ForoInnova ofrece la posibilidad de realizar presentaciones de las últimas novedades. Por otra parte, el nuevo proyecto "B2BFruit New Markets" es un espacio destinado a los expositores cuyo objetivo es concertar entrevistas entre éstos y compradores de nuevos mercados, en esta ocasión Brasil, Sudáfrica, Rusia y Emiratos Árabes. En definitiva, facilitar el encuentro entre empresas y compradores mediante acciones directamente encaminadas a que los participantes obtengan el mayor retorno de su inversión.

Tras la buena acogida de ediciones anteriores, Fruit Fusion, "De la huerta a la mesa" vuelve a representar el espacio gastronómico, diseñado en colaboración con el Magrama y Madridfusión, con atractivas demostraciones y showcooking con los mejores cocineros del país. Una plataforma única de promoción de los productos de la huerta ante el canal internacional para subrayar la calidad y promover la excelencia de estos alimentos, así como las infinitas posibilidades de presentación y consumo que ofrecen dentro del canal Horeca.

FruitAttraction vuelve a colaborar activamente con el Banco de Alimentos de Madrid en una solidaria iniciativa que tiene por objeto la recogida del producto excedente presentado en la Feria. La exportación española de frutas y hortalizas frescas en 2012 aumentó un 13% en valor con relación a 2011 totalizando 9.641 millones de euros y el volumen aumentó un 6%, situándose en 11 millones de toneladas, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales del Ministerio de Economía, procesados por Fepex.

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