La nueva línea de bollería prefermentada de Europastry tiene una capacidad productiva de 18.000 toneladas anuales.
Baking the Future busca startups para su segunda edición

Baking the Future, el programa de aceleración de startups de Europastry abre el proceso de selección para su segunda edición, que tiene por objetivo encontrar las siguientes startups que revolucionarán el sector de la panadería.

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​Los lácteos del futuro llegan al Demo Day de Mylkcubator

Mylkcubator, la primera incubadora global especializada en el desarrollo de proyectos de innovación para el sector lácteo, sigue buscando los lácteos del futuro y cada vez está más cerca, gracias al trabajo de las startups seleccionadas para esta primera edición.

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​La inversión en el sector Foodtech en España se triplica en un año

Por segundo año, ICEX España Exportación e Inversiones presenta un estudio sobre el sector Foodtech español: “Foodtech in Spain: Moving the Spanish Food System Forward”.

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El foodtech en España alcanza una inversión de 695 millones

El 2021 ha sido un gran año para el ecosistema emprendedor en nuevas tecnologías aplicadas a la alimentación, con un crecimiento de la inversión recibida por estas startups que alcanza los 695 millones de euros.

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Mylkcubator apuesta por el desarrollo de lácteos sostenibles

Mylkcubator la primera incubadora global especializada en el desarrollo de proyectos de innovación para el sector lácteo, arranca su primera edición con la selección de cuatro startups elegidas entre decenas de candidaturas llegadas de todo el mundo