Alimentación

El queso Urgèlia se lleva el Oro en la edición 2020 de los Sofi Awards en EE.UU.

De la Cooperativa Cadí
El queso Urgélia DOP de la Cooperativa Cadí.
El queso Urgélia DOP de la Cooperativa Cadí.

El queso Urgélia DOP de la Cooperativa Cadí ha sido galardonado con el Oro en la edición 2020 Sofi Awards, como el mejor queso de leche de vaca. Este concurso, organizado por la “Specialty Food Association”, se celebra anualmente en los Estados Unidos, primer productor mundial de quesos.

En 2020, participaban en el concurso cerca de 2.000 productos de especialidad de todo el mundo. Este reconocimiento nos hace especial ilusión a Cadí ya que coincide con la celebración del 105 aniversario de la cooperativa.

Desde Cadí se indica que este galardón es el resultado del esfuerzo, dedicación y profesionalidad de todas y todos: "Socios-ganaderos, trabajadores, proveedores, clientes y consumidores, sois los que hacéis que esta cooperativa sea un gran equipo y una familia. Gracias a todas y a todos por hacer posible que sigamos elaborando productos de la más alta calidad y continuemos trabajando con pasión para hacer crecer nuestro proyecto". 

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