Alimentación

Balance muy positivo para el arranque de temporada de Manzanas Val Venosta en España

Con un 5% más de cosecha que el ejercicio anterior
“El paraíso de las manzanas” prevé un aumento de precios a partir de enero debido a la gran demanda de manzanas de alta calidad.
“El paraíso de las manzanas” prevé un aumento de precios a partir de enero debido a la gran demanda de manzanas de alta calidad.

Los dos primeros meses de temporada en el mercado Ibérico han sido muy positivos para VI.P, Asociación de Productores Hortofrutícolas de Val Venosta. Sus Manzanas Val Venosta han llegado a la Península Ibérica con algo de retraso debido a que la cosecha ha sido un poco más tardía, pero un 5% más abundante que el ejercicio anterior, alcanzando las 350.000 toneladas entre convencional y orgánica.

Con unos volúmenes, calidad y coloración muy buenos, el tamaño para las variedades rojas y bicolores ha sido algo menor. Sin embargo, su producto estrella, la Golden, ha mantenido un calibre grande, atractivo para los consumidores y clientes españoles. Otro punto positivo ha sido el aumento de la cosecha en las variedades Club, como Ambrosia, Envy o Kanzi, que tienen una buena aceptación en el mercado ibérico.

Este dinamismo en España se enmarca en la tónica general europea, que esta temporada está siendo un mercado muy vivo para el sector. Además, la gran demanda de producto de alta calidad hace prever un ligero aumento de precios a partir de 2020 que afectaría a todos los calibres y variedades de manzana.

La cosecha ha sido un 5% más abundante que el ejercicio anterior, alcanzando las 350.000 toneladas entre convencional y orgánica

La óptima cosecha de este ejercicio se debe a que el clima ha permitido el pleno rendimiento de ‘El paraíso de las manzanas’, las cerca de 5.200 hectáreas que trabajan los 1.700 productores asociados y que se sitúan en el corazón de los Alpes italianos. Una zona con un microclima ideal para el cultivo de manzanas de alta montaña.

Esta producción podrá ir distribuyéndose entre los clientes y consumidores a lo largo de los próximos 12 meses gracias al ‘first class service’ que ofrece VI.P. El 90% de sus manzanas se procesan a través de almacenes automáticos que optimizan la gestión de la mercancía y ofrecen una trazabilidad total. Una tecnología y filosofía de almacenamiento que va a permitir escalar la salida de producto al mercado ibérico, manteniendo sus altos estándares de calidad durante el próximo año.

VIP

Más noticias

MMuñoz MITERD
Logística
Tal como se puso de manifiesto en el III Congreso Smart Distribution de Aecoc
Acui Esp (2)
Destacamos
Nuestro país lidera en la Unión Europea la “Revolución Azul”
FOTO Inauguración ampliación BMTC. Autoridades
No Alimentación
Se consigue así una extensión adicional de 12.000 metros cuadrados hasta un total de 40.000 metros cuadrados de superficie
FOB22 ATM Family Eating 2 950x950
Consumidor
La era de la hiperpersonalización requerirá que la industria ofrezca soluciones cada vez más individualizadas
Imagen recurso supermercado ALDI 1
Distribución con Base Alimentaria
La compañía alcanzará los 376 supermercados
Sin título
Bebidas
El 64% del volumen de ventas en Coca-Cola en España provienen de bebidas bajas en o sin calorías
Frosty Pocket
Bebidas
bebida helada destinada a posicionarse entre dos categorías: helados y refrescos
Oiliva realfooding foto 02
Alimentación
Junto al dietista-nutricionista Carlos Ríos, bajo el nombre de Oiliva Realfooding
MERCADONA S22 0724
No Alimentación
El proveedor Totaler elabora estos productos en sus instalaciones de Algemesí (Valencia)

Revista ARAL

NÚMERO 1679 // 2022
Ahora, acceso gratuito a la revista

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas