Eroski ha abierto hoy, viernes 22 de marzo, la reforma completa que ha realizado en el supermercado franquiciado situado en la calle Meridiana de Ezcaray (La Rioja) para incorporar todas las novedades del último modelo de las tiendas franquiciadas Erosky/city. La nueva tienda Eroski/city de 395 m2 cuenta con horno de pan para ofrecer productos de panadería de elaboración diaria, con un gran surtido de productos frescos, destacando los lácteos, frutas y verduras, y con una especial presencia de la gama de alimentos regionales. Eroski apuesta por el fomento del consumo de productos locales de la mano de sus 98 proveedores riojanos. En total, la nueva tienda contará con un surtido de 2.500–3.000 referencias de marcas de fabricantes referentes del mercado y de marca propia (Eroski, Eroski Sannia, Eroski basic, Eroski Seleqtia y Eroski Natur).

La apertura de este nuevo establecimiento se caracteriza por incorporar las últimas novedades tecnológicas, como pantallas táctiles en la línea de cajas, iluminación LED o medidas para reducir el consumo energético en los muebles de frío, lo que supone que el nuevo supermercado sea más ecoeficiente. Según Enrique Martínez, director de Franquicias de Eroski, “nuestra cooperativa tiene una experiencia de décadas en el modelo de franquicias y, ahora, en estos tiempos de crisis económica, creemos que es una forma de expansión y de creación de empleo muy adecuada”.