La actividad comercial en los mercados mayoristas de la red de Mercas durante el primer semestre del año confirma un aumento en el consumo de frutas, hortalizas y pescado fresco, en consonancia con la tendencia iniciada en anteriores ejercicios.

La comercialización de frutas y hortalizas ha aumentado en más de 20.000 toneladas, lo cual significa en términos absolutos pasar de las 2.090.000 toneladas que se vendieron en el primer semestre el pasado año, a las 2.115.000 toneladas del mismo periodo de éste.

Por su parte, las ventas de frutas en este primer semestre se han situado por encima del millón de toneladas. Los productos pesqueros, a su vez, han alcanzado un volumen global en la red de Mercas de 255.000 toneladas; entre estos productos, las ventas de pescado fresco experimentaron un mayor crecimiento, ya que pasaron a ser de 160.000 toneladas en 2001.