Mercadona ha renovado la receta de las seis mayonesas de su marca propia, Hacendado para mejorar su sabor, eliminando acidez, mejorar su textura, haciéndola más densa.

El grupo ha mejorado, además, los envases de las seis salsas. Cuatro de las referencias han cambiado de envase de plástico a envase de vidrio; y, por otra parte, se ha eliminado el envoltorio de plástico que cubría los otros dos envases, reduciendo de forma significativa la cantidad de plástico utilizado. También se ha eliminado el plástico de la etiqueta pasando a papel y de la caja expositora, que ahora es de cartón. Con esta reducción de plástico, Mercadona ahorra 900 toneladas de plástico al año.

Este producto, que se utiliza para acompañar, dippear, aderezar, y cocinar platos fríos o calientes, es elaborado por el proveedor Totaler Salsa Rica en sus instalaciones de Agoncillo, La Rioja.