Ybarra, junto a su partner estratégico Gallina Blanca Food Service, presenta sus novedades e innovaciones dentro del sector de la restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado en el Salón Gourmets.

Ybarra lanza al mercado un innovador dispensador de mayonesas y salsas. El formato Pouch es un envase de futuro que facilita el uso de manera higiénica, limpia y eficiente del producto tanto en cocina como en sala y entre sus beneficios se encuentran: seguridad e higiene, control de costes, respeto al medio ambiente o ahorro de tiempo y dinero.

Como líder español en la categoría de mayonesas y salsas, la marca también refuerza su compromiso por la sostenibilidad lanzando sus nuevas monodosis de papel para sus mayonesas y salsas (Gaucha, AliOli, Ranchera, Barbacoa, Kétchup y Mostaza).

Estos sticks o monodosis son reciclables en el contenedor azul, ya que el material predominante del mismo es papel certificado por la FSC (bosques gestionados de forma responsable con el medio ambiente).

Además, en el stand del Salón Gourmtes estarán presentes todos los formatos para hostelería tanto de mayonesas y salsas (cubos, botes de 1kg o garrafas) como de aceites (garrafas y blisters) y vinagres (cremas balsámicas y blist