Web Analytics Made Easy - Statcounter
Bebidas

Cafés Delta presenta nuevas experiencias para el consumo de café en casa

A través de su nueva marca Slow Coffee
20220506 101757
La forma de extraer el café ha definido la creación de dos experiencias de Slow Coffee: la "Experiencia de Goteo" y la "Experiencia de Prensado". Así, en estas experiencias se agrupan 5 equipos y 4 mezclas diferentes.

Atendiendo a las tendencias, a las nuevas generaciones y hábitos de consumo, e inspirada en el movimiento Slow, Delta Cafés presenta una nueva experiencia de café. Se trata del Slow Coffee, "un café que perdura", según la definición de la empresa: "Primero en su elaboración, donde cada grano se ha tostado cuidadosamente para sacar las mejores notas y aromas. Y también en sus encuentros, donde se han combinado especialmente los mejores orígenes para cada momento".

Delta Cafés presenta nuevas experiencias de consumo de café a través de su nueva marca Slow Coffee, donde el aroma del grano molido combinado con una perfecta extracción, sacan a relucir la pureza, sabor y naturalidad del producto

La nueva marca Slow Coffee supone una experiencia cafetera que permite recrear el ritual de preparar el café en casa lentamente, con productos seleccionados. La forma de extraer el café ha definido la creación de dos experiencias de Slow Coffee: la "Experiencia de Goteo" y la "Experiencia de Prensado". Así, en estas experiencias se agrupan 5 equipos y 4 mezclas diferentes.

"Experiencia de Goteo"

The Dripping Experience es la experiencia de conseguir un café suave diseñado para las unidades de extracción "Chemex" y "V60", donde la presencia de un filtro y el flujo constante de agua que atraviesa el café durante la extracción acentúan sus ligeros sabores.  El "Chemex" es uno de los métodos de extracción que hace aflorar todos los sabores y aromas del café, dando como resultado una bebida más suave y sin sedimentos de café. Mientras que la "V60" es una máquina que representa la evolución del tradicional café de filtro.

Para la "Experiencia de Goteo" y para estos dos métodos de extracción, Slow Coffee presenta dos mezclas: Slow Coffee D1 - Colômbia & Etiopía y Slow Coffee D2 - Costa Rica, Índia, Tanzânia & Timor. 

"Experiencia de Prensado"

Por su parte, con las mezclas diseñadas para los equipos de extracción "French Press", "Aeropress" y "Balão", se propone una "experiencia pressing " con las que conseguir texturas definidas y aromas marcados. La inmersión del café en el mismo agua durante toda la extracción acentúa sus propiedades sólidas, dando lugar a una bebida con más cuerpo.

Con el método de extracción "French Press", el café reposa y se mezcla uniformemente en el agua. A continuación, se filtra a través de una malla metálica que permite que los aceites naturales del café pasen a la bebida, dando lugar a un café intenso y con textura. Con la "Aeropress", uno de los métodos de extracción más prácticos, el café se empapa en agua caliente y, tras unos minutos, la solución se filtra mediante presión al vacío para eliminar los aceites y sedimentos del café, dándole una composición suave y aromática. La preparación del café en el "Balão", mientras, representa un ritual de compartir. En primer lugar, el café se mezcla con agua y luego se pasa por un filtro de tela, lo que da como resultado un café intenso y aromático.

Para la experiencia del prensado, Slow Coffee presenta dos mezclas adecuadas para preparar y disfrutar el café con estos tres métodos de extracción: Slow Coffee P1 - Costa Rica & Tânzania y Slow Coffee P2 - Colômbia, Etiópia, Guatemala & Uganda. 

La marca Slow Coffee representa una nueva experiencia cafetera que permite recrear el ritual de preparar el café en casa lentamente, con productos seleccionados 

Todos los productos de la gama Slow Coffee, desde cafés, equipos, accesorios y kits con todo lo necesario para una experiencia completa, están disponibles en la tienda online de Delta Cafés.

Delta es la marca líder de café en Portugal y además cuenta con una importante expansión internacional, estando presente en más de cuarenta países, repartidos por los cinco continentes. En España tiene presencia desde hace más de treinta años y actualmente se encuentra en más de 15.000 puntos de hostelería y está presente en varios puntos de venta de alimentación. Además, dispone de la mayor planta tostadora de la Península Ibérica que ocupa una superficie similar a siete campos de fútbol.

Más noticias

Image (31)
Distribución con Base Alimentaria
La inflación de Alimentos y Bebidas no alcohólicas repuntó cinco décimas y se situó en el 2,5%
Carnicería
Distribución con Base Alimentaria
La apertura está prevista para el 10 de julio
250627 NdP Reciclado capsulas cafe
Distribución con Base Alimentaria
En colaboración con Circularcaps
Unnamed   2025 06 27T133055
Bebidas
La finca, que ocupa 25 hectáreas entre viñedos y bosque de pinos, se ubica en la Ribera del Duero burgalesa
NP LIDL CALPE VISITA INSTITUCIONAL
Distribución con Base Alimentaria
La cadena de supermercados alcanza las 80 tiendas en la Comunidad Valenciana
El Bonito del Norte es uno de los productos insignia de Alimerka durante la temporada estival
Distribución con Base Alimentaria
El producto ya está disponible en toda la red de supermercados de la compañía y en su tienda online
Unnamed   2025 06 26T125453
Distribución Especializada
Cuenta con 802 metros cuadrados de superficie de ventas
Alcampo Resolución de convocatoria de proyectos
Distribución con Base Alimentaria
Se desarrollarán en Andalucía, Aragón, Baleares y Castilla
Image002 (81)
Alimentación
Con 27 gramos de proteína por cada 100, este loncheado se convierte en una fuente de proteína

Revista ARAL

NÚMERO 1703 // 2025

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas