Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas da un paso adelante en su estrategia comercial con la incorporación de Wine Index, una herramienta basada en inteligencia artificial que permitirá profundizar en el análisis de mercado y mejorar la toma de decisiones. Esta nueva alianza tecnológica ofrece a la compañía familiar, presidida por Pelayo de la Mata, XIII Marqués de Vargas y IX conde de San Cristóbal, una visión precisa del posicionamiento de sus vinos en el canal Horeca, un ámbito clave para un grupo con presencia en tres denominaciones de origen de alto prestigio: Rioja, Ribera del Duero y Rías Baixas, con las bodegas Marqués de Vargas, Conde de San Cristóbal y Pazo de San Mauro, respectivamente.

Wine Index es una plataforma que utiliza inteligencia artificial para ofrecer análisis de mercado avanzados y especializados en el sector vinícola. A través del análisis masivo de cartas de vinos en restaurantes, proporciona a bodegas y distribuidores información estratégica sobre precios, posicionamiento y presencia competitiva. Su sistema opera a gran escala sobre cartas de vinos digitales mediante tecnologías de scraping y análisis automático, y ofrece insights valiosos en cuestión de segundos. 

En la actualidad, más de 20.000 restaurantes y establecimientos han sido analizados y más de 5.000 cartas de vinos han sido indexadas. La plataforma cubre de forma completa los restaurantes incluidos en la Guía Macarfi, la Guía Michelin, la Guía Repsol y los mejor valorados de TripAdvisor. Sus datos se actualizan de forma recurrente para mantener su vigencia y precisión, y abarcan los principales restaurantes de toda España. 

Alejandro Sánchez: “Estamos muy ilusionados de colaborar con un grupo vinícola como Marqués de Vargas. Esta alianza representa no solo un paso adelante para ambas partes, sino también una demostración de cómo la tecnología puede aportar claridad y valor en una industria tan apasionante como compleja"

La empresa se ha fijado como objetivo, de cara al tercer trimestre de 2025, incorporar todas las cartas de restaurantes con presencia digital disponibles en su plataforma. Su aportación se traduce en una visibilidad completa del mercado, en la identificación de oportunidades de distribución y en un análisis competitivo ágil y detallado; factores que permiten a Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas reforzar su presencia en el canal Horeca y optimizar su estrategia de posicionamiento.

Alejandro Sánchez, cofundador de Wine Index, valora especialmente esta colaboración: “Estamos muy ilusionados de colaborar con un grupo vinícola como Marqués de Vargas. Esta alianza representa no solo un paso adelante para ambas partes, sino también una demostración de cómo la tecnología puede aportar claridad y valor en una industria tan apasionante como compleja. Hemos construido una herramienta que rompe esquemas y creemos firmemente que esto es solo el comienzo de una nueva forma de entender el posicionamiento del vino en el mundo gastronómico”.