AMDPress.- La Asociación Española de Normalización (AENOR) y la Asociación de Investigación de la Industria Agroalimentaria (AINIA), han suscrito un convenio de colaboración por el que AENOR pasa a ser Entidad de Certificación Adherida a la marca SAL (Sistema certificable de Seguridad Alimentaria).

El objetivo de este convenio es impulsar la seguridad alimentaria en todos los sectores agroalimentarios, por lo que con esta certificación "las empresas podrán garantizar que cumplen con las exigencias de seguridad alimentaria correspondientes al referencial SAL e incorporarán un valor añadido a sus productos, ya que es un sistema de autoexigencia global", señala la asociación.

AINIA continuará prestando los servicios de implantación, auditoría previa y plan de control, mientras que AENOR se encargará de la auditoría posterior para conceder las certificaciones pertinentes a las empresas que cumplan con los niveles de calidad exigidos.