AMDPress.- El Consejo de Gobierno de Aragón ha aprobado la creación de la Agencia Aragonesa de Seguridad Alimentaria, que será el centro de referencia, en materia de seguridad alimentaria, de la actuación de los órganos de la Administración autonómica y de los particulares y actuará “con total independencia y transparencia en la evaluación de los riesgos en el ámbito de la seguridad alimentaria”.

La Agencia tendrá funciones de carácter consultivo y de recomendación a los poderes públicos, correspondiendo a estos últimos la fijación del nivel de riesgo y la gestión del mismo. Su objetivo fundamental es la puesta en marcha de un órgano que actuará de forma colegiada y, con absoluta independencia, evaluando los productos utilizados en las líneas de producción agroalimentarias, en todas sus fases de producción y distribución, “desde el campo a la mesa”.