Alimentación

España, con unas 1.000 tm., es el tercer mercado exportador de Canónigo Val de Loire

AMDPress.- España es el tercer mercado exportador para los importadores franceses del Canónigo Val de Loire, agrupados en el CEAFL (Comité Económico Agrícola de Frutas y Hortalizas) y con una producción en la campaña septiembre/abril 2003/4 de unas 25.000 tm. De esa cantidad, aproximadamente unas 10.000 tm. se consumen internamente en el mercado francés; de 7.000 a 8.000 tm. son exportadas a Alemania; unas 1.500 tm. se venden en Reino Unido; y en tercer lugar, con unas 1.000 tm. se encuentra nuestro país, por encima de Italia.

La progresión que ha seguido la venta del Canónigo Val de Loire en España muestra una tendencia creciente, ya que en la temporada 2000/01 se registraron unas ventas de 141 tm., que pasaron a ser de 530 tm. en la temporada siguiente, y registran un aumento del 7% en la actual, a falta de un mes para cerrar el ejercicio.

El Canónigo Val de Loire se comercializa en un 20% a granel, un 30% en bolsas de 125 gr. de cuarta gama, es decir listo para consumir, un 5% en bandejas termo-filmadas de 150 gr. y en un 45% en badejas de 150 gr. Sus principales modos de presentación son las bandejas, de las que se comercializan cada año unos 95 millones de unidades, y unos 32 millones de unidades vendidas en bolsas de cuarta gama.

Con unas 4.000 hectáreas, en las que se producen las 25.000 tm. reseñadas anteriormente (en la temporada 99/00 eran unas 20.000, y en la 94/95, 9.500), de las cuales un 70% se produce en invierno y el 30% en primavera y verano. El Canónigo Val de Loire, que cuenta además en exclusiva con el símbolo oficial de calidad "Atout certifié qualité", de la agrupación de calidad Qualifrais, iniciará la tercera campaña de promoción en España con distintas acciones, realizadas por Sopexa España, entre las que sobresalen las promociones en puntos de venta y la edición de un nuevo recetario con consejos prácticos e ideas de consumo.

Con objeto de multiplicar su oferta en nuestro país, se han dispuesto de tres sistemas de bandejas para empaquetarlo cosechado en fresco y lavado: film estirable, termosoldable y flowpack; la bolsa de cuarta gama; la venta a granel en los circuítos tradicionales; y la adopción de las nuevas tendencias para hacer más atractiva la bandeja para los consumidores.

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