AMDPress.- La Federación Española de Productores de Lácteos (FEPLAC) ha acusado al Laboratorio Interprofesional Gallego de Análisis de Leche (LIGAL), así como a la Consejería gallega de Política Agroalimentaria de estar "encubriendo un fraude alimentario", subrayando que según los datos del propio laboratorio, el 50% de las explotaciones no cumplen con las cualidades higiénico-sanitarias exigidas a la leche de acuerdo con el Real Decreto 1679/94.

En un comunicado, la Federación ha destacado que desde 1998 -en que entró en vigor el citado texto-, el Laboratorio gallego ha dejado de informar a los ganaderos sobre las actividades realizadas a lo largo del año, equipos directivos, presupuestos y la distribución de los mismo.