Alimentación

Las exportaciones andaluzas de alimentos y bebidas en 2016 crecen un 10,6%

La comunidad lidera las ventas nacionales de productos agroalimentarios
Los productos hortofrutícolas lideraron las ventas del sector al exterior, con 3.076 millones, el 64% del total y un alza del 9,4%.
Los productos hortofrutícolas lideraron las ventas del sector al exterior, con 3.076 millones, el 64% del total y un alza del 9,4%.

Andalucía lideró las ventas nacionales de productos agroalimentarios y bebidas en el exterior durante los cinco primeros meses de 2016, al alcanzar los 4.779 millones de euros, según datos de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, entidad dependiente de la Consejería de Economía y Conocimiento. Esta cifra supone un incremento de las exportaciones del 10,6% respecto al mismo periodo del año anterior y uno de cada cuatro euros (25,7%) exportados por España, a gran distancia de Cataluña (20%) y Comunidad Valenciana (14%), que crecen a un menor ritmo, con incrementos del 6% y el 2%, respectivamente.

De esta manera, Andalucía incrementa el liderazgo exportador nacional de alimentos y bebidas, alcanzado en 2015, con importantes crecimientos en mercados extracomunitarios que aportan diversificación, como China, en Asia, con un 77%, y en América, Estados Unidos, con un alza del 43%, además del incremento del 115% de Australia.

Esta diversificación de mercados forma parte fundamental de la estrategia de apoyo a la internacionalización del sector desarrollada por la Consejería de Economía y Conocimiento a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, que ha realizado 177 acciones vinculadas al sector agroalimentario y bebidas con la participación de 549 empresas andaluzas en los primeros cinco meses de 2016.

Competitividad

Con estas cifras, el complejo agroalimentario andaluz demuestra su competitividad en el mundo, aportando a la balanza comercial un saldo positivo de 3.241 millones de euros en este periodo, que significa un 61% del superávit de este sector a nivel nacional (5.317 millones). Este saldo supone que en Andalucía las exportaciones de estos productos de enero a mayo triplicaron la cifra de importaciones, arrojando una tasa de cobertura del 311%, hasta 160 puntos por encima de la media nacional.

Con esta tendencia, el sector agroalimentario y de bebidas andaluz presenta un año más cifras récord en el mercado internacional, habiendo exportado en los cinco primeros meses de 2016 más de la mitad de todo lo exportado en 2015, año en el que se registró un crecimiento del 5,5%, hasta los 8.872 millones de euros.

Por provincias

En 2016 todas las provincias experimentan un crecimiento en sus exportaciones del sector. Almería está siendo la provincia líder, al concentrar casi un tercio de las ventas regionales en el exterior, hasta los 1.384 millones (29% del total), presentando un crecimiento del 4,5%. Le siguen Sevilla, con 1.034 millones (21,6% del total) y un crecimiento del 15%; y Huelva, la provincia que más crece en este periodo, cuyas exportaciones se incrementaron en un 22%, alcanzando los 873 millones (18,3% del total).

En cuarto lugar se sitúa Málaga, al registrar ventas por valor de 434 millones, lo que supone un 9% del total y un incremento del 18% respecto a los mismos meses de 2015, el segundo mayor incremento. Le siguen Córdoba (7,6% del total) con 364 millones de euros, que casi se mantiene, con un aumento del 0,7%; Granada (6,6%), con 313 millones y un incremento del 9,5%; Cádiz (5,6%), con 270 millones y un crecimiento del 2,3%; y Jaén (2,2%), con 107 millones y un alza del 4,1%.

Europa, principal destino

Europa es el principal destino de las exportaciones andaluzas del sector de agroalimentario y bebidas, ya que, de enero a mayo, ocho de los diez primeros mercados fueron europeos. Alemania fue el primer mercado para las ventas andaluzas en este período, con 875 millones de euros (un 18,3% del total) y un crecimiento del 20,3%. En segundo lugar, se situó Francia, con 612 millones (12,8% del total) y un alza del 11,7%; seguida de Reino Unido, con 527 millones (el 11%) y un crecimiento del 12%.

En cuarto lugar se encuentra Italia, con 494 millones (10,3% del total y caída del 15,2%); a la que siguen Países Bajos, con 363 millones y un incremento del 4,4%; Portugal, con 324 millones y un aumento del 16%; Estados Unidos, primer mercado no europeo, con 300 millones y un crecimiento del 43%; Bélgica, con 125 millones y un alza del 16%; Polonia, con 107 millones y un incremento del 13,2%; y China, con 96 millones y una subida del 77%.

Liderazgo hortofrutícola

Los productos hortofrutícolas lideraron las ventas del sector al exterior, con 3.076 millones, el 64% del total y un alza del 9,4%; seguido de aceite de oliva, con 993 millones, el 20,8% y una subida del 12%; y panadería y otros, con 230 millones y un crecimiento del 18%.
En cuarto lugar se encuentra la aceituna de mesa y para almazara, con 227 millones; seguida de productos cárnicos, con 133 millones y un ascenso del 23,4%; pescados y marisco, con 96 millones y un incremento del 11%; plantas vivas y productos de floricultura, con 56 millones y un crecimiento del 7,7%; lácteos, con 34 millones; animales vivos y sus productos, con 17,5 millones y una subida del 11% y tabaco, con 4,8 millones y una subida del 57%.

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