Nestlé está impulsando la investigación en nutrición materna avanzada y epigenética, la ciencia que estudia cómo los hábitos nutricionales y otros factores ambientales pueden afectar a los genes, a la salud y a la de nuestra descendencia.
La investigación de Nestlé en epigenética se centra principalmente en la nutrición y la salud durante la lactancia y las primeras etapas de vida, antes, durante y después del embarazo.
La compañía invertirá 22 millones de francos suizos (más de 18 millones de euros) en una asociación de investigación, a seis años, con una alianza internacional de investigadores de Southampton, Auckland y Singapur, que constituyen el Consorcio EpiGen. La Asociación público-privada resultante, con fondos conjuntos, será una de las más grandes de su clase.
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