AMDPress.- La Asociación Española de Fabricantes de Turrones y Mazapanes, que engloba al 70% del sector, ha señalado recientemente su preocupación ante el aumento de precios de algunas de las materias primas básicas para la elaboración de estos productos. Concretamente, la almendra ha sufrido un incremento de precio del 10 al 20%, dependiendo de las variedad, respecto al mismo periodo del año anterior. Este aumento repercutirá en el precio final de estos productos ya que estan elaborados con un alto porcentaje de esta materia prima.

La Asociación cree que el elevado precio de la almendra es debido a los problemas asociados a la producción y está de acuerdo con los agricultores en que es necesario que se mantenga el apoyo económico a la producción de dicho fruto seco.